Resep Cara Membuat Roti Boy Empuk & Crunchy
Siapa sih yang tidak tahu jajanan favorit satu ini ya Roti boy atau biasa juga dikenal dengan nama mexican buns. Roti ini pada dasarnya adalah roti manis yang diberi toping beraromi kopi. Isiannya pun biasanya melted butter ataupun bisa disesuaikan dengan selera bisa cokelat, keju, selai srikaya ataupun yang lainnya.
Roti boy dengan krim kopi sederhana (coffee cream) yang beraroma kopi sangat cocok dimakan dalam keadaan panas bersama kopi atau teh, baik untuk untuk sarapan pagi praktis maupun dimakan sehari-hari. Penasaran ingin segera membuatnya dengan mudah? Yuk simak Resep Cara Membuat Roti Boy Empuk & Crunchy
Resep Cara Membuat Roti Boy Empuk & Crunchy
Siapa sih yang tidak tahu jajanan favorit satu ini ya Roti boy atau biasa juga dikenal dengan nama mexican buns. Roti ini pada dasarnya adalah roti manis yang diberi toping beraromi kopi. Isiannya pun biasanya melted butter ataupun bisa disesuaikan dengan selera bisa cokelat, keju, selai srikaya ataupun yang lainnya.
Roti boy dengan krim kopi sederhana (coffee cream) yang beraroma kopi sangat cocok dimakan dalam keadaan panas bersama kopi atau teh, baik untuk untuk sarapan pagi praktis maupun dimakan sehari-hari. Penasaran ingin segera membuatnya dengan mudah? Yuk simak Resep Cara Membuat Roti Boy Empuk & Crunchy
Cara Membuat
- 1
Cara pembuatan :
- Aktifkan ragi instant dengan cara dicampur air hangat yang diambil dari 220 ml aduk dan diamkan hingga berbusa- Campurkan terigu, gula pasir dan susu bubuk dalam 1 wadah aduk rata
- Campurkan ragi yang sudah mengembang dan berbusa kedalam adonan tepung tambahkan juga 2 telur lalu uleni hingga kalis
- 2
Masukkan sisa air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Setelah adonan tidak lengket ditangan atau kalis tambahkan garam dan butter uleni kembali hingga bercampur rata dan kalis
- Bulatkan adonan lalu tutup adonan dengan plastik warp atau kain lembab diamkan selama kurang lebih 40 menitan
- 3
Setelah adonan mengembang pipihkan kembali dan bagi adonan menjadi 16 bagian
- Isi adonan dengan butter dan keju lalu bulatkan ulangi terus hingga adonan habis
- Tutup adonan kembali dengan kain lembab selama 40 menit hingga mengembang
- 4
Sambil menunggu proses adonan mengembang kita bisa membuat topingnya, masukkan unsalted butter, icing sugar dan juga kopi instant kocok hingga rata
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil dikocok
- Tambahkan telur kocok terus adonan hingga merata dan lembut
- Terakhir masukkan essence coffenoir aduk rata kembali
- 5
Setelah lembut masukkan toping kedalam plastik segitiga lalu spluit melingkar seperti obat nyamuk diatas adonan rotinya
- Panggang selama 20 menit dengan suhu 180C menggunakan api atas dan bawah
- Setelah matang angkat dan sajikan
- 6
Nb :
1. Untuk gula pasir dalam adonan 1 bisa dicampur/dicairkan dengan ragi instannya atau bisa juga dalam video diatas yakni langsung dicampur ke dalam terigunya
2. Hasil jadi dari resep ini adalah 16 potong roti
3. Isian bisa diganti sesuai selera bisa dengan selai cokelat, strawberry ataupun yang lainnya
4. Panggang dalam oven dengan api atas & bawah dengan suhu 160-180 C
- 7
5. Isian butter harus dibekukan terlebih dahulu agar lebih mudah membulatkan adonannya
Jangan lupa dicoba ya, step by stepnya sudah jelas kan? jika ada yang tidak jelas silahkan ditanyakan. Baca juga
Happy Cooking moms ^_^
Jika kurang jelas moms bisa langsung melihat video cara pembuatan Roti Boy Empuk & Crunchy di channel youtube "ramaditia17". Thankyou.
Resep Serupa
-
Resep roti boy rasa kopi crispy diluar lembut didalam Resep roti boy rasa kopi crispy diluar lembut didalam
Yuk bikin sndr aj roti boy, qx prlu bli qe 😊
-
Roti Boy Ulen Tangan Separuh Resep Lembut Garing Roti Boy Ulen Tangan Separuh Resep Lembut Garing
Karena ada sisa bahan topping roti boy di freezer ya udah, bikin lagi roti boy dengan resep saya sebelumnya. Tapi cuma separuh resep. Dapatnya 6 buah roti. Hal yang membedakan, kali ini isian saya masukkan pipping plastik. Lumayan, gak bocor saat dipanggang. Hasilnya tetap roti boy yang empuk dengan permukaan topping yang garing lumer. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #baking #rotiboy #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang
-
Resep Roti Boy Atau Roti O Dengan Takaran Sendok Resep Roti Boy Atau Roti O Dengan Takaran Sendok
Hy bunda, ada resep baru nih resep roti boy atau roti o hanya dengan takaran sendok rasanya enak, empuk, dan lembut banget 😋Untuk video lengkapnya silahkan di tonton di Channel Youtobe Fransiska Tien trimakasih 🙂🙏#banggakirimrecook#reseprotiboy#reseprotio
-
Resep Roti o Roti boy lembut dan mudah (coffee bun recipe) Resep Roti o Roti boy lembut dan mudah (coffee bun recipe)
Roti o atau lebih di kenal coffee bun ini memang cocok bngt untuk temen ngopi dan buat nya praktis ga ribet. wajib banget recook soanya ini tu enak bngtSimak dan baca resep nya dengan teiti ya hun biar rotinya empukkkk dan enakk
-
Roti Boy Toping Coklat Empuk Roti Boy Toping Coklat Empuk
Postingan Saya Ke Tiga Puluh Lima di cookpad,,kali ini cemilannya roti boy buntik tapi ini beda dgn pembuatan roti boy yg lalu lebih empuk dan tidak ada aroma kopi suami Saya suka yg ini buntik dr pada yg lalu☺☺☺...untuk kopinya di ganti coklat😊😊
-
Roti Boy super empuk Roti Boy super empuk
Sudah lumayan lama ini ga tulis2 resep d cookpad ,,, yaa emang udah lama ga bikin resep resep baru ,masih mengulang ulang masakan dan kue2 yang udah udah aja ,,, tapi emang saya lagi rindu baking sejak pertengahan bulan ramadhan saya ga ada acara baking bakingan d dapur ,,, naah hari ini mulai lagi karena rindu berat ,,Hari ini bikin roti boy atau coffee bun ,,, awal nya gara2 tadi subuh liat postingan temen di ig @wira.moe bikin roti boy cantik banget ... akhirnya langsung meluncur ke pasar beli tepung2an karena emang stok tepung d rumah udah habiiss ... resep nya aku nyontek punya mbak imelda @ipink-nicole di ig , tapi aku skip bread improver nya ,,, dan berjuang ngulen manual sekuat tenaga supaya menghasilkan roti yang super empuk ,, googling sana sini baca review2 orang2d beberapa blog masak dan ini hasilnya resepnya udah otak atik sana sini menyesuaikan bahan yang ada aja ... terpenting adalah ngulen nya semakin lama semakin kalis dan semakin empuk hasil rotinya ...Foto seadanya aja heheh ...
-
Roti Boy lembut n lumer Roti Boy lembut n lumer
Copas dari mbak Dian's kitchen yang jago masak..akhirnya, bisa bawain bekal mudik adek tercinta dengan roti kesukaan. Soal rasa, bisa disandingkan dengan roti boy klu beli...
-
Roti boy empuk Roti boy empuk
Awal pernah bikin roti boy pake metode yg diinep semalem tp hasilnya ga seenak dg metode water roux yg sekarng baru aja di eksekusi.. Isinya krna ga punya cheese krim atopun butter, jdi aja pake dark coklat atopun keju.. Diisi dengan yg lainnya pun bisa. Misal sama daging ayam.. Hasilnya bisa mengembang dengan sempurna, krez diluar empyuk di dalam.. Happy baking.. 😘
-
Roti Boy Rasa Coffe Crispy di Luar lembut di dalam Roti Boy Rasa Coffe Crispy di Luar lembut di dalam
Saya baking Roti Boy di akhir pekan. Request anak-anak. Ini baking pertama rasanya enak suka seperti Roti Boy diluaran sana😋 Saya sekarang bisa baking sendiri resep saya cari di Cookpad, pokoknya ingin masak apa saja ada resepnya di Cookpad, saya jadi semangat dan rajin masak👩🍳Oya saya ucapkan Selamat Ulang Tahun Cookpad semoga semakin berkembang dan maju🎂 Terimakasih sudah menemaniku di dapur selama ini 👩🍳🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#potberbisik_UltahCookpad#posbarspesial#Berbagi11ceritaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14296920
-
Resep Mexican Bun (Roti Boy) Resep Mexican Bun (Roti Boy)
Roti kopi buat cemilan sore crispy diluar lembut didalam.. #PejuangGoldenApron3
-
Resep Roti Boy Roti O ala Gula Halusku Resep Roti Boy Roti O ala Gula Halusku
Resep roti boy roti o renyah d luar lembut d dalamFull resep akun youtube Gula Halusku yaaaSelamat mencoba say 🥰😘
-
Roti Boy lembut dan lumer di mulut Roti Boy lembut dan lumer di mulut
Hmm kembali lagi edisi roti emol nya krucil. Kali ini daftar nya roti boy. Kebetulan dah simpan lama resep dari Mbak Dian's kitchen @cook_2544491. Cuss eksekusi....Dan beneran ini lembut banget...di santap selagi hangat dengan teh atau kopi.#Bunda_Lia#olahanroti#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar