Labu siam santan pedas

Sri Warastuti
Sri Warastuti @cook_13552775
Prembun Kebumen

Tadinya pengin bikin opor,, tapi karena lg tanggal tua jadi bikin ini sajaa pengganti nya opor,,males nyambelnya jadi sayurnya langsung dipedesin

Labu siam santan pedas

67 orang berencana membuat resep ini

Tadinya pengin bikin opor,, tapi karena lg tanggal tua jadi bikin ini sajaa pengganti nya opor,,males nyambelnya jadi sayurnya langsung dipedesin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih, Potong dadu
  2. 1/2 kglabu siam,, iris memanjang
  3. 4 butirtelur ayam (rebus 20 menit)
  4. 🌻Bumbu halus 🌻
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 siungbawang merah (4 diulek, 6 diris tipis2 goreng)
  7. 1 buahkemiri
  8. 3 buahcabai rawit
  9. 7 buahcabai merah keriting
  10. 2 cmkunyit
  11. 0,5 cmjahe
  12. 1 sdmgaram
  13. 🌻Pelengkap 🌻
  14. 1 bungkussantan instan
  15. secukupnyaGula jawa
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong labu siam, kemudian beri garam, remas-remas cuci bersih (diberi garam agar getah nya hilang)

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula jawa dan daun salam, aduk-aduk

  3. 3

    Masukkan labu siam, tahu putih, dan telur aduk-aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan satu bungkus santan instan kemudian tambahkan air secukupnya.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih dan matang, koreksi rasa

  6. 6

    Selamat mencoba ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Warastuti
Sri Warastuti @cook_13552775
pada
Prembun Kebumen
Belajar belajar dan belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa