Sayur lodeh

Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
Purwakarta

Ini kesukaan suami, kemarin dia request dibikinin sayur lodeh,, hari ini dieksekusi ..dan suami pun suka😋, selamat mencoba 😁

Sayur lodeh

Ini kesukaan suami, kemarin dia request dibikinin sayur lodeh,, hari ini dieksekusi ..dan suami pun suka😋, selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. SecukupnyaDaun melinjo
  2. Kacang panjang
  3. Labu siam
  4. Nangka muda
  5. Pepaya muda
  6. Jagung
  7. Tempe
  8. 2 buahcabai merah (diiris)
  9. 2 buahcabai hijau (aku skip)
  10. 3 cmlengkuas (digeprek)
  11. 60 mlsantan instan (kara)
  12. Bumbu halus :
  13. 6 siungBawang merah
  14. 4 siungBawang putih
  15. 1 sdtKetumbar
  16. 3 butirKemiri
  17. 1 sdtMerica
  18. Sedikitterasi (boleh skip)
  19. Secukupnyagaram dan gula merah /putih

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air didalam panci.

  2. 2

    Potong - potong sayuran, cuci bersih dan rebus kedalam panci berisi air mendidih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, cabai dan lengkuas hingga harum. Masukan kedalam rebusan sayur.

  4. 4

    Jika sayuran sudah setengah matang, masukan tempe, santan. Aduk rata. Beri garam dan gula sesuai selera. Tunggu hingga matang.

  5. 5

    Sajikan. Lebih mantap lagi kalo ditemani oleh goreng ikan asin sepat plus sambal. Maknyuuss 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa Agustina
Elsa Agustina @chachielsha
pada
Purwakarta
Salam otodidak! 🙌👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa