Ikan Mas bumbu Kuning

13 orang berencana membuat resep ini
Susi Purniawati
Susi Purniawati @susipurniawati49
Sangatta Kalimantan Timur

Enyakk. . Lupa ini td resep nyontek dr mbk siap gtu. Cuma masak 1ekor aka. Tp gede, bisa dimakan sama suamik hihi. biar nanti sore bisa ganti menu. Itu aku kasih tambahan tahu kuning.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan mas
  2. * bumbu halus **
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Kunyit ukuran kelingking
  6. Jahe ukuran kelingking
  7. 4 butirkemiri
  8. * bumbu tambahan **
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas geprek
  11. sesuai seleraCabe rawit
  12. SecukupnyaGaram
  13. SedikitRo*ko
  14. Sedikitgula
  15. Minyak untuk menggoreng ikan
  16. 1 bungkussantan instan kecil
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari sisik, cuci dan goreng setengah mateng (sesuai selera sih. Boleh kalo kering juga). Angkat

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus. Tumis hingga harum, masukan bumbu tambahan, daun salam dan lengkuas. Masukan cabe. Tambah air sedikit

  3. 3

    Tambah santan dan tunggu mendidih. Tambah garam, ro*ko dan gula lalu cek rasa.

  4. 4

    Masukan ikan dan tutup biar bumbu meresap ke dalam ikan.

  5. 5

    Angkat, hidangkan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Susi Purniawati
Susi Purniawati @susipurniawati49
pada
Sangatta Kalimantan Timur
💞 @DapurCinta💞 Suami istri yang hobi makan.💞 Menjadi seorang istri yang menuntutku harus bisa masak. Karna pada dasarnya aku jarang masuk dapur. Namun setelah menikah kami tinggal berjauhan dengan orang tua. Jadi mau tidak mau saya yang harus turun tangan buat menghidangkan makanan di meja makan.💞 Memasak dengan hati, penuh rasa iklas dan cinta. Pun penuh rasa keyakinan Itu kunci masakanku menjadi (sedikit lebih) enak.🌸🌸🌸
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya