Daging masak kecap

septin savista
septin savista @mam4jazm1ne
Surabaya

Memanfaatkan ada daging qurban di kulkas dengan bumbu khas ala2 melayu

Daging masak kecap

12 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan ada daging qurban di kulkas dengan bumbu khas ala2 melayu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
4porsi
  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 6 btrbawang merah
  3. 7 btrbawang putih
  4. Kecap manis sckupnya
  5. 1/2 potongbawang bombai
  6. Cabe rawit(sy kasih 2biji)
  7. Jahe sdkt aj
  8. Bungalawang 1biji
  9. Cengkeh,kayu manis,serai
  10. Bungapelaga(jintan manis)
  11. Masako sapi sckupnya
  12. Merica hitam sckupnya,air sckupny

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Potong daging tipis2 melebar.presto daging selama 15menit sampai empuk.setelah matang,angkat dagingnya

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,mericahitam,jahe.kemudian tumis bumbu halus tersebut kasih kecap dan tmbhkan air

  3. 3

    Masukkan daging yg telah di presto,aduk.kemudian kasih irisan cabai,bawangbombai,bunga lawang,bunga pelaga,cengkeh,kayumanis dan serai.aduk2 sampai mendidih

  4. 4

    Kasih masako sapi,tes rasany.jika dirasa sudah pas,matikan apiny.masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septin savista
septin savista @mam4jazm1ne
pada
Surabaya
awalny saya tidak bisa memasak..karna saya lama tidak bekerja mengharuskan saya untuk memasak setiap hari dari situlah saya sdkt demi sdkt tau berbagai macam masakan smpai karna seringnya masak trkadang terkena cipratan minyak sampai ke wajah dan lengan..its..ok no problem..nikmati saja jadi ibu rmh tgga☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa