Jadi ceritanya penasaran sm sop JaNda (Jawa suNda) yg resepnya bersliweran di fb, comot 1 resep milik Susie Agung.Karena saya nggak tau citarasa asli sepwrti apa, belum pernah coba si, jdi ya ngikut sesuai resep saja.Karena saya penyuka sayur maka saya tambah sayur suka2.Bayangan saya nih sop bakal eneg ya, karena keharusan make daging atau iga yg berlemak, trnyta dugaan saya salah, sop ini sama sekali nggak eneg.Dan yg buat saya tertarik adalah tuh sop dipenuhi dengan cabe rawit, seger banget masyaaallah...

Biasa nya klo bikin sop iga cuma ala padang aja pas lihat sop iga nya mommy zhy kaya nya unik di pakein rawit hijau gitu&kebayang pasti kuah nya seger😃beneran pas di coba kuah nya beneran seger bikin nambah nasi,rawit nya pas ke kunyah berasa meledak di mulut 👌😋Nama nya juga unik sop janda 😁Source:welly herlina

Sudah lama banget mau bikin sop ini, resepnya sudah tersimpan bertahun-tahun & baru hari ini terealisasi bikin sop janda. Btw resep ini dari chef Firhan MCI & melihat resep ini dari tiktok nya dia.

Beberapa waktu yang lalu sempat pergi ke Cirebon dan makan sop Janda yang enak. Kali ini coba eksekusi sendiri dan ternyata paduan asam-pedas-gurih bikin nagih..

Cuaca kayak gini buat boost badan enaknya makan sop anget. Bayangin sop pedas igaa, langsung deh eksekusi Sop Janda Bu Susi Agung, yummy banget banyak rawitnya...dimakan sambil ceplusin cabenya, nikmaaaaat😍Yuk, dicoba!

Sering denger tempat makan namanya sop djanda, kocak aja dengernya. Setelah ditelusuri ternyata Djanda itu Djawa dan Sunda wkwk! Biasanya sop nya dari daging iga. Rasanya empuk gurih kuahnya dari kaldu.#DekatdiHati#CookpadCommunity_TangerangSelatan

Fisrt time bikin sop janda , rasanya pedas seger pake nasi anget fix boros bgt sihAlhamdulillah orang" rumah sukaa dan lahap makan nya , langsung di suruh buka warung makan ga tuh haha

Versi lain sop daging kalau lagi bosan,Tidak pedas walau pakai banyak rawit. Segerr rasanya apalagi dikasih emping mantap..#sopjanda #dagingSource cookpaders anis nayla

Jadi ini makanan nostalgia dulu waktu masih pacaran sama suami. Jadi kalo beli ini dibungkus dapetnya banyak. Seporsi dimakan berdua jg masih sisa . Lah tiba tiba suami kepengin dimasakin ini, terus coba coba bikin .Sebenernya ini resep udah percobaan kesekian kali dan kali ini menurutku mendekati rasa asli dan suamipun suka banget sampe nambah 2x makan.

Kebetulan di tukang sayur jual iga sapi, kepikiran buat sop iga, tapi karena cuacanya lagi mendung enaknya makan yg pedes, ubah menunya ke sop janda aja deh

setelah sekian lama absen mengikuti posbar karena kesibukan baru mengurus baby yang menjadi prioritas kali ini masak yang simpel sayur & protein disatukan menjadi sepanci sup mengolah tulang iga & daging kurban. Memeriahkan posbar semarak clover olahan daging adalah tema yang dipilih Bu @YuThy73 aku pilih sop iga yang ditambah cabe rawit hijau segar sekali ketika dimakan hangat2 dan diberi perasan jeruk nipis daging#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Bismillah...Ini resep sop janda ketiga yang saya amankan di siniKali ini ketemu yang rasanya pas gurih dan pedasnya sopan ternyata pakai cabe ijo keriting, nyaman dilidah nyaman diperutBagi yang mau level pedasnya nambah tetap saya masukkan cabe rawit mrutu ijo utuh atau yang saat ini ada stok di kulkas saya pakai rawit putih