Sop JaNda versi DaMuDza
Jadi ceritanya penasaran sm sop JaNda (Jawa suNda) yg resepnya bersliweran di fb, comot 1 resep milik Susie Agung.
Karena saya nggak tau citarasa asli sepwrti apa, belum pernah coba si, jdi ya ngikut sesuai resep saja.
Karena saya penyuka sayur maka saya tambah sayur suka2.
Bayangan saya nih sop bakal eneg ya, karena keharusan make daging atau iga yg berlemak, trnyta dugaan saya salah, sop ini sama sekali nggak eneg.
Dan yg buat saya tertarik adalah tuh sop dipenuhi dengan cabe rawit, seger banget masyaaallah...
Sop JaNda versi DaMuDza
Jadi ceritanya penasaran sm sop JaNda (Jawa suNda) yg resepnya bersliweran di fb, comot 1 resep milik Susie Agung.
Karena saya nggak tau citarasa asli sepwrti apa, belum pernah coba si, jdi ya ngikut sesuai resep saja.
Karena saya penyuka sayur maka saya tambah sayur suka2.
Bayangan saya nih sop bakal eneg ya, karena keharusan make daging atau iga yg berlemak, trnyta dugaan saya salah, sop ini sama sekali nggak eneg.
Dan yg buat saya tertarik adalah tuh sop dipenuhi dengan cabe rawit, seger banget masyaaallah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging sebentar asal mendidih, buang air rebusan, cuci daging, rebus kembali daging sampai empuk. Tiriskan daging iris2 bite size, sisihkan kaldu
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, masukkan air mix kaldu, daun salam dan daging, rebus hingga mendifih dan bumbu matang, bumbui garam dan kaldu sapi, masukkan rawit geprek, buncis, wortel, rawit utuh. Biarkan sampai matang.
- 3
Sesaat sebelum matikan kompor masukkan onclang, kembang bawang dan seledri. Sajikan hangat dengan nasi putih. Untuk buka puasa masyaaallah sedapnyaa segernyaa...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)