Gulai Kambing

Gifana
Gifana @gisarafadhila
Jateng

Rasanya enak, kuahnya berempah bgt. Ini saya tambahkan bumbu instan, biar aroma nya semakin yummy.. kyk gulai² yg ada di RM Padang nih. Taraaaa berhasil...

Gulai Kambing

34 orang berencana membuat resep ini

Rasanya enak, kuahnya berempah bgt. Ini saya tambahkan bumbu instan, biar aroma nya semakin yummy.. kyk gulai² yg ada di RM Padang nih. Taraaaa berhasil...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2daging kambing
  2. Secukupnyasantan
  3. Bumbu Instan Indofood Gulai
  4. 4 lembarDaun salam
  5. 1 buahsereh
  6. Lengkuas
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 2 butirkemiri
  11. secukupnyaketumbar bubur
  12. 5 buahcabai merah
  13. sesuai seleracabai rawit setan
  14. kaldu bubuk
  15. garam
  16. gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging kambing dengan ditambahkan daun salam dan bawang putih geprek. Rebus kurang lebih 1,5 jam sampai daging empuk.

  2. 2

    Siapkan bumbu dgn cara di uleg.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, sereh, lengkuas. Sampai harum

  4. 4

    Kemudian tambahkan bumbu Indofood.

  5. 5

    Setelah bumbu matang, tambahkan santan sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan daging kambing, aduk dan biarkan hingga bumbu meresap.

  7. 7

    Tambahkan garam dan kaldu sesuai selera, hingga di rasa pas.

  8. 8

    Selamat menikmati. Happy cooking mom....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gifana
Gifana @gisarafadhila
pada
Jateng
Menu sederhana yg dibuat spesial menggunakan Cintaa. 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa