Tumis genjer + ikan teri

Asyeria Widyastuti Adventina
Asyeria Widyastuti Adventina @cook_4997745
Tangerang

Dari sejak tinggal jauh dari ortu nggak pernah lagi makan genjer. Pas beli sayuran ada genjer langsung beli deh. Ini cuma tumis biasa kok, tapi kalau dimakan sama nasi putih anget trus pake lauk apa aja... Dijamin enak banget... Saya cuma tinggal sendiri jadi masak porsi kecil.

Tumis genjer + ikan teri

2 orang berencana membuat resep ini

Dari sejak tinggal jauh dari ortu nggak pernah lagi makan genjer. Pas beli sayuran ada genjer langsung beli deh. Ini cuma tumis biasa kok, tapi kalau dimakan sama nasi putih anget trus pake lauk apa aja... Dijamin enak banget... Saya cuma tinggal sendiri jadi masak porsi kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatgenjer (potong sesuai selera, cuci bersih)
  2. 2 sdmikan teri medan (boleh di skip) cuci bersih
  3. Bumbu:
  4. 3 buahbawang merah (iris tipis)
  5. 2 buahbawang putih (iris tipis)
  6. 1 buahtomat hijau uk sedang (iris)
  7. 8 buahcabe rawit (jika suka pedas/sesuai selera) iris
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis teri sampai setengah kering. Tiriskan.

  2. 2

    Dengan minyak yang sama masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan cabe, tomat, beri garam dan gula. Masukan teri dan genjer. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masak hingga matang, koreksi rasa. Jika suka boleh tambah MSG. Saya tidak pakai.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat dan lauk sederhana seperti tempe goreng.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asyeria Widyastuti Adventina
pada
Tangerang
Anak kost yang punya hobi memasak dan membuat kue.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa