Kolak ini dibuat dengan resep tanpa santan, karena untuk dikonsumsi ibu saya yang sedang sakit dan menghindari makanan bersantan.

Bukan resep baru, hanya modifikasi saja dari kolak pada umumnya. Karena ada ubi jalar yang sedang nganggur dan butuh untuk diolah, tercetuslah keinginan mengolah ubi jalar jadi kolak yang sehat dan bisa menjadi alternatif camilan diet.

Rasa manis gula merahnya, bau harum daun pandannya, rasa hangat di tenggorokan karena jahenya. Hmmm,,,sedap.

Ceritanya abis dipamerin kolak dari rumah. Mumpung bahan ada, bikin sendiri deh di kosan heheh

Berhubung mamak lagi sekolah, sehingga tidak bisa lagi menguasai dapur... Akhirnya mamak memutar otak supaya bisa memasak ala anak kos

bulan ramadhan, waktunya bikin yg manis-manis buat buka :)

Hai moms.. pengen bikin yang manis-manis tapi gak terlalu berat ya moms, saya kepikiran bikin kolak pakai ubi ungu tapi dengan santan Low Fat, sekarang banyak moms pengganti santan ada tropicana slim dan fiber cream, selera mommies ya mau pakai yang mana#Cookpadcommunity_Jakarta#FestivalRamadanCookpad

Kemarin dikasih ubi sama tetangga ,terus suami sama anak lagi kepingin makan kolak tapi ga mau pake santan ganti santan pake susu untung ada persediaan susu cair di kulkas 😁#PejuangGoldenBatikApron

#TiketMasukGoldenApron3

Dapet resep dari margie trivonia.🤗🙏..aku cuman tambahin kayu manis aja #FestivalRamadhanCookpad#ComboNgabibita_InStreetFood#CookpadComunity_Bogor#RamadhanPenuhIdeMasakan

Edisi krimer pengganti santan/susuResep ini udah ada di Draft agak lama. Mumpung sekarang ada pertanyaan dari #RamadanCamp_Misi5 soal “Yang bikin lapar mata sebelum bedug”, “Asin atau Manis”, tambah lagi ada posbar Semangcook, naaah muncul deh si resep ini. Jelas dooong si kolak ini, apapun isinya, sering muncul di meja makan untuk buka puasa.Gunanya fitur Draft di Cookpad tu ya kayak gini, udah punya tabungan resep, keluarkan di momen yang pas.. 🤣🤣🤣Waktu itu pingin bikin kolak pisang, secara cuaca pas lagi mellow pula, tapi masa’ cuma pisang doang? Kolang-kaling pas gak ada juga. Yang keliatan di sudut mata, kok adanya ubi ungu. Ragu-ragu mau bikin, takut ntar warna kuahnya butek lètek keruh gak jelas gitu.Kalo soal taste nya, yakin gak masalah sih, toh ubi + pisang itu hal yang sangat jamak sekali dalam dunia per-kolak-an 😬.Tapi dengan kebulatan tekad, ditambah dukungan dari temen-temen #SemangcookHokyaHokye (halah!), akhirnya tetep dibikinlah.Dan hasilnyaaaa…. warnanya eksotik…!🤣🤣🤣#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-10#CeritaDapurHariIni#Semangcook_AsinManis#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#IdeMasak#FiberCreme

Suami lg libur minta di buatin kolak .. Berhubung saya g boleh makan santen jd aq buat nya ga pake santen biar bisa ikut makan heheTp rasa nya ga kalah enak ko ^_^