Ayam betutu belimbing wulu

Name: Ayam betutu belimbing wulu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: I ekor ayam; 5 butir Kemiri di goreng dlu; 1 sendok kecil Lada bubuk; 4 sium bawang merah; 5 sium bawang putih; Kunyit bubuk; Gula pasir; 3 buah Cabe keriting; sesuai selera Cabe rawit klau mau pedas; 2 ruas Serre; 1 ruas Lengkuas; 2 buah Daun salam; 2 buah Daun jeruk; 1 bks Terasi di bakar dlu; Air rebusan ayam; Belimbing wulu; Ketumbar bubuk; Garam; Penyedap rasa

Yurike Astarina @keanu027

Kendari

Ayam betutu belimbing wulu

Yurike Astarina @keanu027

Kendari

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

I ekor ayam
5 butir Kemiri di goreng dlu
1 sendok kecilLada bubuk
4sium bawang merah
5sium bawang putih
Kunyit bubuk
Gula pasir
3 buahCabe keriting
sesuai seleraCabe rawit klau mau pedas
2 ruasSerre
1 ruasLengkuas
2 buahDaun salam
2 buahDaun jeruk
1 bksTerasi di bakar dlu
Air rebusan ayam
Belimbing wulu
Ketumbar bubuk
Garam
Penyedap rasa

Cara Membuat

1

Rebus ayam ngak usah lama2 rebus.y cukup sampai empuk aja
2

Belender bumbu :bawang merah. Bawang putih. Cabe keriting. Cabe rawit. Terasi. Kemiri
3

Tumis bumbu yang sudah di haluskan masukan serre. Lengkuas. Daun salam. Daun jeruk merica. Ketumbar. Kunyit bubuk tumis sampai bumbu sampai kering. Setela agak kering baru tuangkan minyak goreng ya spy bumbu.y bisa tahan lama
4

Masukan ayam yang sudah di rebus beri air kaldu rebusan ayam. Masukan garam. Dan penyedap rasa dan gula pasir
5

Aduk2 sampai ayam sampai bumbu meresap kedalam ayam. Lalu ayam sdh setenga masak masukan belimbing wulu.
6

Siap di hidangkan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Hardiani Dewi

Thank you yaaa, aku banyakin belimbing tambah sedap nih😍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yurike Astarina @keanu027

pada 31 Agustus 2018 08.13

Kendari

Komentar

Resep Serupa

Ayam betutu Ayam betutu

Pertama kali makan ayam betutu di pantai tanah lot bali, rasanya bener2 enak krn pake ayam kampung, ini sy bikin versi KW nya krn nggk pake ayam kampung, tp tetep enak dan mantap, kalau saya makannya sm tahu goreng, auto nambah nasi, semoga bermanfaat resepnya ibu2

Adhita Cahyani
Ayam betutu Ayam betutu

Yenny Dian
Ayam betutu Ayam betutu

Fe Miho
Ayam betutu Ayam betutu

Feby
Ayam betutu Ayam betutu

Recook dari resep hitz xander kitchen. Karena wajan saya kecil, maka saya hanya pakai 1/2 resep, alias 1 ayam kampung. Resep sudah saya kurangi takaran cabe rawit, karena cabe rawit yang saya pakai jenis yang besar/ gendut2 . Saya tambahkan dikit aja bumbu wangen bekas beli di pasar Ubud tempo hari. Sengaja kuahnya dibuat agak banyak untuk modal makan nasi sebakul.

Messy Kitchen
Ayam betutu Ayam betutu

Berhubung suami asli bali ,saya belajar buat betutu ☺

Piny
Ayam betutu Ayam betutu

Sebenarnya Udah Lama pengen masak ayam betutu ☺️hari ini baru eksekusi mumpung ga lembur kerja, ternyata enak bangeet nyesel kenapa ga dari dulu nyoba masak iniiih 😂resep'y saya modif resep Bunda Xander's Kitchen

Icha_Felice
Ayam betutu Ayam betutu

Salah satu makanan khas Bali yg aku suka itu ayam betutu, yg penuh dengan aroma bumbu meresap sampe dalem pula.Dulu pertama kali kenal ay betutu ini saat pergi kebali & lewat di pelabuhan gilimanuk karna nunggu kapal feri jadi kita makan dulu.Kebanyakan bumbu ayam betutu itu medok bangett tp aku nemu resep yg sesuai selera saja.Seorce :@aroma_coconutoilRecook: Dwi prasetyawati#JalinanClover#Jalinan_JalanJalanKeBali#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_solo

Dwi Prasetyawati
Ayam betutu Ayam betutu

Ellen Dahana Susanto
Ayam betutu bali Ayam betutu bali

Winny Ouses
Ayam betutu Ayam betutu

da aku mah apa atuh...foto ge cuma beralaskan kertas kado 😂😂 maafkan aku yg tak pandai foto2 😆 pgn masak ayam betutu udh lama bru kesampean 😂 😂 alhamdulillah endess bgt,wangi bgt bumbunya 😋😋

Susan Mellyani
Ayam betutu Ayam betutu

Selamat mencoba😊

Iva Nurfauziah

Rekomendasi Resep Lainnya