Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 5 siungbawang putih
  4. 5 cmjahe merah (me : jahe biasa)
  5. 1 sachetsaori saos teriyaki
  6. 1 sachetsaori saos tiram
  7. 1 sendok tehkecap asin
  8. 1 sendok tehkecap manis
  9. 1 sendok tehroyco sapi
  10. 2 sendok makanminyak goreng (me : margarin)
  11. secukupnyananas potong-potong
  12. 2 bhcabai merah besar
  13. 2 bhcabai hijau besar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan jahe (me : hanya digerek dan dicacah kasar)

  2. 2

    Campurkan dalam potongan daging, tambahkan saos teriyaki, saos tiram, kecap manis, dan kecap asin. Marinasi selama 40 menit

  3. 3

    Saat menit ke 30 marinasi, masukan potongan nanas. Nanas dimasukan 10 menit terakhir agar daging tidak hancur

  4. 4

    Setelah 40 menit, iris bawang bombay, bagi menjadi 2 bagian

  5. 5

    Panaskan wajan, beri margarin, lalu tumis sebagian bawang bombay hingga harum dan layu kemudian masukan daging yg sudah dimarinasi tadi

  6. 6

    Tumis daging sampai berubah warna, kemudian tambahkan segelas air. Tunggu hingga airnya berkurang

  7. 7

    Jika air sudah berkurang, masukan sisa potongan bawang bombay, potongan cabe marah dan hijau, dan royco sapi. Masak hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
JheNie
JheNie @cook_5091905
pada
Bandarlampung

Komentar

Resep Serupa