Marquesitas de Nutella

La Dulce Pasion de David
La Dulce Pasion de David @cook_4478109
España

Hoy quiero compartir con vosotros esta receta de Marquesas.
Un dulce que en apariencia se parece mucho a las magdalenas, pero que por sus ingredientes tiene un toque distinto.

Es una masa riquísima que utiliza almendra molida en vez de harina, aportandole un sabor increible.
Si a eso le sumamos que en esta ocasión van rellenas de Nutella, eso ya clama al cielo como pecado.

Almendra + Nutella = Delicia que no podrás probar sin repetir.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 125 gr.almendra molida
  3. 150 gr.azúcar glass
  4. La ralladura de un cuarto de limón
  5. Azúcar glass para espolvorear
  6. Nutella (también valdría Nocilla)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 200°

    Mezclar en un bol la harina de almendra, el azúcar glass y la ralladura del limón.
    Batir los huevos e incorporarlos a la mezcla.
    Mezclarlo todo muy bien.

  2. 2

    Calentar la Nutella un poquito en el micro para que se maneje mejor.
    Se echa un poquito de la mezcla en el molde, se le añade un poquito de Nutella y se sigue rellenando con la mezcla quedando bien tapada la Nutella.

  3. 3

    Rellenar los moldes casi hasta el borde, porque no suben mucho.
    Bajar el horno a 180° y meter las marquesitas durante unos 10 o 15 minutos dependiendo del horno, con calor arriba y abajo.

  4. 4

    Cuando se enfríen espolvorear con el azúcar glass.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La Dulce Pasion de David
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