Garang asem #simple
Lina Rosita @cook_2280261
Segerrrrrr banget makan pake lauk ini, pas lagi belimbing uluh samping rumah lagi banyak2nya, ah bikin nambah2 nasi melulu. Saya bikin dg kuah banyakan krn dpt daun pisang nya kecil2 Dan robek2 akhirnya masuk panci aja. Bikin nya jg cuma seporsi sekali makan buat lauk makan siang. Jadi Saya beli seekor ayam kampung Saya pake 3 potong, sisanya diungkep buat anak2.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tata daun pisang diatas panci kecil atau wadah tahan panas, Karena daun pisang Saya kecil2 bgt. Kalo lebar bisa dibubgkus daun pisang kukusnya
- 2
Iris2 bawang merah, bawang putih, tomato, cabe, belimbing uluh. Dan susun diatas panci yg sudah dilapisi daun pisang
- 3
Masukkan ayam (Saya tadi uda separo jalan ikut diungkep), Dan taburi lagi dg sisa bumbu iris serta lengkuas Dan sereh
- 4
Masukkan santan, Saya tadi beli setengah kelapa parut Saya pake separonya (1/4 jadinya) diambil air santannya. Masukkan gula garam Dan cabe rawit. Tutup kembali dengan daun pisang
- 5
Kukus sampai matang (Saya tadi +- 30menitan) dg api sedang cenderung besar. Baunya sedger banget
- 6
Bila sudah matang cicipi Dan siap dihidangkan 😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu Dari 3 Anak2 Yg Lagi Aktif2nya, Yang Baru Bisa Masak Setelah Menikah. Ibu "Muda" Yg hobi dan Sedang Belajar Masak. Resep Yg Diambil Perpaduan Dari Googling, Resep Orang Tua, Mertua Dan Modifikasi Ala2. Yg Jelas Saya Bikin Sesimple Mungkin Dg Ketersediaan Bahan.. Hope U Like It 💖
Lebih banyak Resep Serupa
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Ini saya bikin yang tanpa dikukus yah, langsung masak di panci.Setelah bertahun-tahun disini akhirnya nemu belimbing wuluh di pasar.Jadilah ini pertama kalinya bikin garang asem pake belimbing wuluh.Biasanya pake tomat hijau ajaaa 🤣🤣
-
Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun
Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Buka cookpad lihat resep garang asem nya mba Indry Hapsari , lihat foto dan baca resepnya yakin pasti enak 😁 Segera siap2in bahanSy pakai ayam kampung yg muda dan kulitnya kuning , manis ga amis. Santan pakai yg encer , sengaja spy ga eneg , sari2 ayam dan asem2 nya ga ketutup rasa santan. Utk asem2nya pakai belimbing jg tomat kecil...pohon belimbing lg kering, kecil2 sekali buahnya dan pas tomat lg berbuah . Coba deh pake belimbing jg tomat....segeer banget
-
Garang Asem simple enak Garang Asem simple enak
Berhubung didepan rumah ada belimbing wuluh lagi berbuah ,, kepikiran deh bikin garang asem seger cocok dg cuaca mendung buat nanti berbuka
-
Garang asem Garang asem
Udah lm liat video nya di youtube dan dibuku masak yg sy beli..tp baru kesampaian krn susah cari belimbing wuluh yg kecil2 itu..jd nya pikir punya pikir sy pake asam potong aja dah..dari pada gk jd masak🙄 oh iya tingkat keasaman dan pedas sesuaikan selera masing2 ya kl saya pake cabe rawit merah( cabe caplak banyak)😆trus ntr lebih gampang pake hekter aja deh ketimbang di pincuk pake lidih susah nyemat nya soal nya ada plastik nya ..kl pake hekter lebih mudah kayk nya 😉
-
Garang Asem Garang Asem
udah lama ga ketemu ini di Jakarta, sebenernya sih buatnya ga terlalu sulit, cumaaaaan saya tuh ga pinter ngebungkus tum hihihi😅mau pake pinggan tapi ntar ilang khas daun pisangnya hehhe😊jadilah bungkus tum yang ga seragam hahaha🤣yang penting rasanya Bung😁ajiiiib nikmeh alhamduliLlah wa syukuriLlah hehehetambahan cari belimbing wuluh ga ketemu yaa pake tomat hijau kecil yang banyak aja deh, alhamduliLlah cukup mewakili cuman kalu mau Ok tetap pake belimbing wuluh yaa😊kalau pake belimbing wuluh, kuahnya lebih bening hasilnyatips tetaplah pake santan asli daripada yang instansaya buat versi praktis aja, karena saya kos jadi gada presto hehee
-
Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh Garang Asem Ayam Belimbing Wuluh
Garang asem nih enak banget ya gurih dan ada asem2 seger nya dari belimbing wuluh, di makan pake nasi panas anak sy suka banget sampai nambah2 🥰#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Di Jakarta susah banget buat nemuin penjual garang asem yang enak. Pas banget lagi kepengen makan yg seger. Buka kulkas ada ayam... pas kaannn 😀 Untuk buat garang asem ini saya lebih suka pake daun. Lebih sedep soalnya. Jadi per potong ayam saya bungkus jadi 1 per satu
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
BismillahirrahmanirrahimSource @xanderskitchen terimakasih resepnya Bu ☺️🙏 mudah dibuat dan segar banget,suami saya suka.Saya pakai ayam negeri,Ayamnya juga saya goreng sebentar, ngikutin saran ibu mertua ☺️, rasanya tetap enaak...Belimbing sayur nya saya skip,karna gak ada yang jual dipasar.#DirumahAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya#DapurIbuE.M.A#Yuliyaagustina
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Source : Xander's KitchenLagi bingung mikirin ayam 😅, mau di masak yang enak dan simple, akhirnya ketemu juga resepnya, aslinya sih di bungkus daun pisang dan pakai belimbing wuluh berhubung ga ada daun pisangnya, juga ga ada belimbing wuluh nya, jadinya pakai tomat hijau campur tomat hijau yang agak kemerahan 😊, tapi tetep enak loh 👍😋😘
-
Garang asem belimbing wuluh Garang asem belimbing wuluh
Di rumah punya pohon belimbing wuluh lagi berbuah banyak, daripada di buang percuma mending di buat masakan yg seger seger
-
Garang Asem Garang Asem
Masakan khas Jawa Tengah, rasanya gurih bin asem sueger perpaduan belimbing wuluh dan tomat,, cocok buat makan siang . Proses bikinnya yang "step-by-step" dan butuh ketelatenan itu yang menurut saya bikin rasanya jadi sedap👍😘
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
Yang suka garang asem ngacuuung 😆 mirip lodeh tapi ini sueger karena pakai belimbing wuluh sama tomat ijo. Bikin 8 potong buat percobaan pertama, langsung ludes dilahap ga pake nasi🤣🤣🤣#Godateflon#Masakasyik#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5704761
Komentar