Roti Manis

Hanny Fathya
Hanny Fathya @cook_11814541
Yogyakarta Indonesia

Dapat di bentuk dan di isi sesuai selera

Roti Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Dapat di bentuk dan di isi sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. a. bahan kering
  2. 1000 grterigu protein tinggi
  3. 220 grgula pasir
  4. 22 gryeast instant
  5. 3 grbread improver
  6. 12 grgaram
  7. 30 grsusu bubuk
  8. b. bahan cair
  9. 1 btrtelur utuh
  10. 3 btrkuning telur
  11. 430 mlair dingin
  12. c
  13. 160 grmargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan A menggunakan mixer kecepatan rendah hingga merata.

  2. 2

    Masukkan bahan B ke dalam mixer, aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Masukkan bahan C ke dalam adonan, aduk menggunakan kecepatan sedang hingga adonan kalis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, istirahatkan selama 10 menit.

  5. 5

    Potong dan timbang adonan seberat 50 gram, kemudian bulatkan.

  6. 6

    Istirahatkan kembali adonan selama 10 menit.

  7. 7

    Isi dan bentuk sesuai selera.

  8. 8

    Letakkan dalam loyang yang sudah cukup di poles mentega.

  9. 9

    Istirahatkan kembali 45-60 menit.

  10. 10

    Bakar dengan suhu 170°C hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanny Fathya
Hanny Fathya @cook_11814541
pada
Yogyakarta Indonesia
follow me on instagram @hannyfty_semua hasil praktek masak sendiri😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa