Bún Đậu Chấm Mắm
Thời tiết này mà ăn bún đậu thì còn gì bằng
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu: cắt đậu thành miếng vừa ăn, rán vàng ruộm
- 2
Nem: Thái nhỏ và trộn đều hỗn hợp miến, cà rốt, hành tây, hành lá, trứng, mọc nhĩ, muối. Dùng bánh đa nem gói lại và rán lên cho vàng ruộm
- 3
Chân giò luộc: rửa sạch thịt, đổ nước cho thịt vào nồi và bắt đầu luộc khoảng 20 phút. Sau đó tắt bếp rồi ngâm 1 lúc cho thịt chín bên trong.
- 4
Thịt ba chỉ: rửa sạch, thái thịt thành lát mỏng và rán lên cho cháy cạnh
- 5
Nước mắm chấm: lột, rửa sạch và băm nhỏ tỏi, ớt. Cho hỗn hợp đường, dấm, mắm và nước váo bát. Khuấy đều cho tan ra. Đổ ớt và tỏi vào hỗn hợp vừa pha. Thêm 1 chút thìa là cắt nhỏ ta sẽ được nước chấm ngon lành cho những ai không ăn được mắm tôm
- 6
Rau: rửa sạch rau sống với muối ăn
- 7
Trình bày ra đĩa và bắt đầu thưởng thức món ăn
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bánh xèo miền Trung Bánh xèo miền Trung
Quê mình ở miền trung, mỗi chiều mưa tầm tã mà có một chiếc bánh nóng giòn ăn với chén mắm cay cay thì còn gì bằng Mạnh Cường -
-
-
Bún đậu mắm tôm Bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm là món dễ làm mà cả nhà mình đều thích Ghoynu Ghoyna -
Bún cuốn Bún cuốn
Hội con gái kêu trời vì sau Tết tăng cân, ngấy thịt, ngấy bánh chưng... Thế là nhân buổi tụ tập, mấy đứa chúng mình bèn quyết định làm bún cuốn ăn giải ngấy! Món này siêu dễ làm, gần như là thích nhân gì thì làm nhân đó thôi, mà mỗi người một việc, vừa làm vừa tám thì cười cứ gọi là sái miệng! 😂 Ngoc Anh Le -
Bún Bung Bún Bung
#bepvangCái ngày mà mình ăn được bát bún bung ngon thực sự, mà đúng chuẩn Hà Nội là 2 năm rưỡi về trước. Khi mà mình quả quyết nhất định trước khi lên máy bay phải húp cho được một tô bún bung của cô Hà ở 43 Nguyễn An Ninh (không biết bây giờ cô còn mở quán không?). Sau khi sang đến xứ Ca rồi thì mình không còn tìm được hàng ăn Việt nào có bún mọc ngon như ở Hà Nội nữa (vì đa số họ toàn nêm đường và Msg rất đậm 😭😭), tưởng là phải đi đến việc đầu hàng rồi tự an ủi bản thân rằng “thôi thì về Việt Nam phải ăn bù ngày 2 bát cho bõ vậy” 😂😂Thì mình thấy ở chợ tàu có bán dọc mùng, thế là thôi đánh liều cứ mua về để học dần rồi tự nấu ăn cho thoả nỗi nhớ nhà. Lâu dần khéo phải lập cái album “Những món Hà Nội nhất định phải nấu ở nhà” mất thôi cả nhà ạ 😆😆. Châu Dư
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận