Kari daging tahu

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging (iris tipis)
  2. 1 kotaktahu (potong kotak2)
  3. 1 bungkussantan
  4. 1 btgsereh digeprek
  5. 3 lmbrdaun jeruk
  6. 1 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 2 btrkemiri
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 siungbawang merah
  11. 1 sdmketumbar
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging sapi lalu iris tipis dan rebus sampai empuk (kira2 1jam dengan api sedang)

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe + ketumbar....lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan hasil tumisan ke rebusan daging, masak sampai mendidih....goreng tahu setengah matang lalu masukkan ke dlmnya

  4. 4

    Masak sampai mendidih lalu masukkan sereh & daun jeruk....masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah ya....masukkan garam,gula pasir & kaldu bubuk tes rasa....angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Hartanto
Kristin Hartanto @Kristin_1979
pada

Komentar

Resep Serupa