Gulai nangka buncis

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusNangka muda
  2. 100 grBaby buncis
  3. Bumbu:
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe merah keriting
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruaslaos
  11. 1 batangsereh
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1 bungkussantan kara segitiga
  15. Gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka sampai empuk, lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali laos salam sereh daun jeruk. Tumis hingga wangi. Lalu tuang air masukan salam sereh daun Jeruk, nangka dan buncis yg sudah d potong serong, gula dan garam. Tunggu hingga buncis empuk. Lalu masukan santan sambil diaduk terus.

  3. 3

    Angkat dan sajikan dg nasi hangat, atau lontong nasi + kerupuk. Bisa ditambah telor rebus atau tetelan daging sapi lebih mantcaapp 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurina Asy Syifa
Nurina Asy Syifa @cook_8209539
pada
Serang

Komentar

Resep Serupa