Bandeng presto masak pedas

Fifi
Fifi @fifi_alfauzan19
Sleman, Yogyakarta

Belum punya panci presto, jadi bandeng prestonya beli di pasar yang siap olah..

Bandeng presto masak pedas

Belum punya panci presto, jadi bandeng prestonya beli di pasar yang siap olah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4bandeng presto (potong2, goreng)
  2. 1 papanpete
  3. 15cabe merah besar
  4. 5cabe setan
  5. 10cabe rawit (biarkan utuh)
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. Seruasjari kunyit
  9. Seruasjari jahe
  10. Sereh, daun jeruk, daun salam
  11. Garam, lada, penyedap, gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek cabe merah besar, cabe setan, bawang merah+putih, jahe, kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai benar2 matang (supaya tidak bau kunyit jahe nya) masukkan sereh, salam, daun jeruk. Masukkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula, lada, penyedap. Masukkan pete dan cabe utuh

  3. 3

    Setelah bumbu mendidih masukkan bandeng goreng. Koreksi rasa, tunggu sampai air menyusut.

  4. 4

    Angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fifi
Fifi @fifi_alfauzan19
pada
Sleman, Yogyakarta
Belajar memasak - Bekalin suami kerja - bikin cemilan suami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa