Abon Pindang Endess

Martarina Kusumayanti
Martarina Kusumayanti @cook_13341309
Bali - Indonesia

Gampang bgt say bikinnya, yuk dcoba🙈

Abon Pindang Endess

Gampang bgt say bikinnya, yuk dcoba🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 120 grampindang tongkol disuir tipis-tipis / 2 ekor ukuran sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 7 buahcabe rawit merah segar
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 1 cmterasi dibakar sebentar
  6. Bumbu tambahan:
  7. 2 sdtgaram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. secukupnyaMasako
  10. secukupnyaMerica bubuk
  11. secukupnyaKetumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah besar dengab cobek atau blender.

  2. 2

    Campurkan halusan bumbu tadi pada ikan pindang suir, tambahkan terasi dihaluskan dengan tangan, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sedikit (sekitar 10-15 sdm), masukkan ikan pindang ke dalam penggorengan.

  4. 4

    Aduk2 sambil tambahkan semua "bumbu tambahan"

  5. 5

    Aduk terus dengan api kecil hingga berwana coklat gelap. Abon pindang siap di santap!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Martarina Kusumayanti
Martarina Kusumayanti @cook_13341309
pada
Bali - Indonesia
Lagi suka masak aja👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa