Pindang Tongkol Pete Sambal Matah

Tania Afdi
Tania Afdi @taniakawaii18
Jawa Barat

Kunci nya di bahan sambal matahnya, bawang merah, serai, daun jeruk dan cabe rawit.
Pete buat buat penambah selera.
Pindang tongkol bisa di ganti dengan protein lain... 😊

Pindang Tongkol Pete Sambal Matah

48 orang berencana membuat resep ini

Kunci nya di bahan sambal matahnya, bawang merah, serai, daun jeruk dan cabe rawit.
Pete buat buat penambah selera.
Pindang tongkol bisa di ganti dengan protein lain... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpindang tongkol
  2. 200 grambawang merah
  3. 100 gramrawit merah (atau sesuai selera)
  4. 3-4 lembardaun jeruk
  5. 5-6 batangserai
  6. sesuai seleraPete
  7. secukupnyaMinyak
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng pindang tongkol hingga masak dan berubah warna hingga sedikit gelap. Setelah masak, tiriskan. Dan suwir2 menggunakan garpu.

  2. 2

    Kemudian, rajang bawang merah, cabe rawit merah, daun jeruk dan serai.

  3. 3

    Kurangi jumlah minyak hasil menggoreng pindang tongkol td. Goreng pete hingga masak. Setelah masak, kecilkan sedikit api.

  4. 4

    Tambahkan ke penggorengan pindang tongkol yg sudah d suwir, tambahkan bahan-bahan yang sudah di rajang tadi. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam secukupnya, aduk rata dan tes rasa.

  6. 6

    Setelah tercampur rata dan tes rasa sudah OK, masakan siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tania Afdi
Tania Afdi @taniakawaii18
pada
Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa