Tumis kangkung

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. Segenggamcabai rawit (atau sesuai selera)
  6. Segenggamudang halus kering
  7. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kangkung sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu termasuk udang halus.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya. Jika air sudah mendidih masukkan kangkung, beri garam gula dan penyedap (royco, masako, dll) aduk2. Jika kangkung sudah layu merata matikan kompor.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

  5. 5

    Note: memasak kangkung cukup layu saja karena nanti setelah diangkat ia akan lembek sendiri kena uap panas. Kalau kelamaan memasaknya kurang enak. Karena kangkung lebih enak di makan kreezz kreezz

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom of Queens
Mom of Queens @Momofqueens
pada

Komentar

Resep Serupa