Terong saus telur
Resep mamah..
Kreasi terong selain domasak balado
Cara Membuat
- 1
Cuci bersoh terong,buang tangkainya. Potong bentyk bulat,agak tebal
- 2
Rendam dlam air yg sudah diberi sedikit garam
- 3
Panaskan minyak... celup satu persatu terong dalam kocokan telur
- 4
Goreng, hingga berubah warna
- 5
Angkat,tiriskan
- 6
Sisa celupan kocokan telur beri garam dan merica.. kocok hingga garam larut. Beri air(jika ada kuah ikan rebus/masak lebih enak,gak amis kok)
- 7
Sisihkan minyak bekas menggoreng terong tadi,sisakan sekitar 1 sdm makan. Tumis bawang merah. Jika bawangnya sudah mulai agak layu,secepatnya masukkan kocokakan telur dan jgn berhenti diaduk biar sausnya tidak menggumpal
- 8
Aduk hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan terong yg sudah digoreng td. Aduk hingga rata. Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
belajar dan terus belajar
Lebih banyak Resep Serupa
-
Terong Saus Telur Terong Saus Telur
Di rumah ada terong nganggur. Rasanya bosen juga kalo cuma dibuat balado, atau dimakan sama sambal. Untung saya nemu resep greget dari cookpadnya Mbak Junetha Cinthya. Konon, ini masakan khas Manado. Rasanya enak bangeeet .. Seperti biasa, saya menyesuaikan bahan yang ada, jadi agak beda dengan resep orinya 😂. Resep ori ala Mbak Junetha Cinthya bisa dicek disini 👇👇👇Source : Terong saos telur https://cookpad.wasmer.app/id/resep/538915-terong-saos-telur
-
Terong Saus Telur Kemangi Terong Saus Telur Kemangi
Buka puasa di ramadhan pertama, pengen masak yang simple-simple dan #MurahMeriah aja...Kebetulan hari ini abang" tukang sayur gak jualan, jadi di kulkas tinggal ada terong, jadinya masak ini aja dah...Yang penting keluarga suka... 😄😄#MurahMeriah#SiapRamadan#berburucelemekemas
-
Terong krispi saus telur asin Terong krispi saus telur asin
Ibu mertua ngirimin telur asin banyak. Karena lagi bosen makan ayam dan ikan, akhirnya dapat ide bikin terong krispi saus telur asin kayak direstoran chinese. Hasilnya mirippp..
-
Terong saos telor Terong saos telor
Meski terong bukan masakan mewah tp jika di masak dgn sdkt kreasi serasa masakan resto jugaThanks resepnya mbak zah....
-
Terong saus telur asin Terong saus telur asin
Semua yang berbumbu saos telur asinMaunya kepiting asoka telur asin, tapi adanya terong..🤭Rencana masak terung balado pun kandas.berhubung telur asin gak punya stok jadi disini aku pakai bumbu instan.
-
Terong Crispy Saus Telur Bolognais Terong Crispy Saus Telur Bolognais
Assalamualaikum warga CookpadersMenu simple yg semua bisa bikin 🤭Untuk tepung saya pake produk @dapurkobe yg CrispyYuck intip resep ala dapoer saya 😁#Sumandan_MaolahTaruang#CookpadCommunity_Sumbar
-
Terong Saus Telor Terong Saus Telor
Resep khas manado. Rasanya yahuuud. Yg suka pedazzz ditambah rawitx makin nampol. Jg ragu u mencoba beneraan inih
-
Terong Saus Telur Terong Saus Telur
#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#cookpadcomunnity_bali#CPBali_RayakanHariKemenangan2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#terong#telurHidangan istimewa menyambut hari raya tentunya sudah dipersiapkan dengan berbagai menu pilihan dan bahkan ada yang warisan keluarga.Terong dan telur adalah bahan makanan yang umumnya dihidangkan sehari-hari. Namun kali ini, saya memasaknya dengan resep dan penyajian yang berbeda.
-
Mashed Sweet Potato feat Terong Saus Telur Mashed Sweet Potato feat Terong Saus Telur
Recook Vegetarian Lunch Box dr mb Neyvitresia tapi dimodifikasi. Eh ternyata rasanya nikmat tenan..
nithyarosari -
Terong saus telur khas Manado Terong saus telur khas Manado
Resep ini hasil recook dr akun mbak Junetha Cinthya. Makasih mbak 😊Saya tergila2 sama telur yg dimasak dg irisan tomat merah. Entah kenapa. Mungkin pengalaman sy jd anak kos2an waktu kuliah bikin sy masak apa yg ada atau apa yg cepat, apa yg mudah, dan apa apa yg lain. Hehee.. padahal dulu sy gk suka bgt sama yg namanya buah tomat. Tp gatau skrg apa2 ditambah tomat. Wkwk.. sekian apa apa nya 😝😝
-
Terong Krispi Saus Telur Asin Terong Krispi Saus Telur Asin
Big thanks buat Cookpad yg udah memberikan kebahagian, heheheh. Aku join di sini sekitar 6 tahun yang lalu. Satu hal yang berkesan adalah ketika masakanku direcook, terutama di resep cap jae. Bukan sekadar rasa si cap jae, tapi makna dan kenangan orang-orang tentang cap jae itu yang menarik karena dulu aku masak itu bareng ibu. Ibuku udah puluhan tahun merantau jauh dari Jogja dan masih sering mengenang-ngenangWadidaw, judulnya terong tapi malah cerita cap jae, xixixi. Gapapa yah, flashback dikit.
-
Poky-Poky Goreng Sous Tolor (Terong Goreng Saus Telur) Poky-Poky Goreng Sous Tolor (Terong Goreng Saus Telur)
Kalau Mami beli terong pasti di masak ini. Makanan rumahan yang sederhana tapi rasanya ngangenin. Tak ada masakan apapun yg melebihi lezatnya masakan ibu tercinta. I miss you Mom!Malang, 12 Desember 2018
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5738526
Komentar