Terong Crispy Saus Telur Bolognais

Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
Padang - Sumbar

Assalamualaikum warga Cookpaders

Menu simple yg semua bisa bikin 🤭
Untuk tepung saya pake produk @dapurkobe yg Crispy

Yuck intip resep ala dapoer saya 😁

#Sumandan_MaolahTaruang
#CookpadCommunity_Sumbar

Terong Crispy Saus Telur Bolognais

Assalamualaikum warga Cookpaders

Menu simple yg semua bisa bikin 🤭
Untuk tepung saya pake produk @dapurkobe yg Crispy

Yuck intip resep ala dapoer saya 😁

#Sumandan_MaolahTaruang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌸Bahan Terong Crispy
  2. 2 bhterong ukr sedang
  3. Tepung Kobe Super Crispy Kentucky (bagi 2 basah dan kering)
  4. Air secukupnya (me : air es)
  5. 🌸Bahan Saus
  6. 1 btgdaun bawang
  7. secukupnyaSaus Bolognais
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 100 mlair
  10. 2 bhbawang putih
  11. 1/2 btrtelur (kocok lepas)
  12. secukupnyaMerica kobe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yg dibutuhkan.

  2. 2

    Siapakan adonan basah dan kering @dapurkobe

  3. 3

    Panaskan minyak dan goreng terong dalam minyak panas sampai kekuningan. Lakukan sampai habis

  4. 4

    Untuk saus.
    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih/bombay sampai wangi kemudian masukan saus bolognais aduk rata

  5. 5

    Masukan air, saus dan daun bawang aduk rata.

  6. 6

    Masukan merica aduk rata. Setelah mendidih masukan telur yg telah dikocok lepas sampai telur matang. Matikan kompor. Saus siap disiram diatas terong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
pada
Padang - Sumbar
Assalamualaikum n Hello Mom..Saya berasal dari Padang dan stay di Padang jg 😁Memasak bagi saya adalah hal yang harus dipelajari dan dipahami. Setiap hari selalu belajar dan mencari menu yang saya suka maupun orang lain suka. Saya orangnya selalu penasaran alias ingin tahu 😁 jadi tidak ada hari untuk tidak mencari dan membaca resep2 baru atau yang belum saya coba.Sehebat apapun ilmu seseorang tidak ada salahnya untuk berbagi dan rajin bertanya lebih baik dari pada jual mahal 😂Oh ya mau ingatin ja, keberhasilan seseorang dalam recook tu bukan hanya dari resep tapi juga pemahaman, rajin belajar dan membaca 😊 jadi kalau saya berhasil n kamu tidak jgn salahkan resep ataupun saya yah🤣🤣🤣🙊Ig : @kitchen_rika#padang
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa