Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 500 grsharina 000
  2. 25 grslevadura fresca (o medio sobre levadura seca)
  3. 1 cucharadasal
  4. C/nagua
  5. 1/2pocillo de aceite

Paso a paso

  1. 1

    Coloque la levadura con 1 cucharada de azúcar, 2 cucharadas de harina (la medio kilo), luego un poco de agua tibia revolvi y deje reposar unos 10min

  2. 2

    Con la harina que me quedó la puse en un bolws, le hice un hueco en el medio y agregue el aceite. Y por arriba es decir por los costado de la harina la sal, esta no debe tener contacto con la levadura por eso se la pone por fuera y después se va integrando de a poco

  3. 3

    Una vez que ya haya pasado el tiempo de la levadura, se la agregan al bolws e integran y van agregando agua de a poco.

  4. 4

    Cuando este todo integrado amasar por 10min. Y dejar reposar unos 30min (tapado)

  5. 5

    Cuando hayan pasado esos 30min, prenden el horno y lo dejan en fuego medio

  6. 6

    Sacan la masa del bolws y descalifican, es decir que la aplastan NO AMASEN. Y le dan la forma que quieren y la dejan reposar unos 15min más con cortes por arriba.

  7. 7

    Después de ese tiempo pasado, lo meten al horno y lo dejan unos 30 min, cuando lo vean tostado ya está. Puede tardar unos minutos más, depende de sus hornos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Salome Musato
Salome Musato @cook_9462366
San Luis
Sigan mi Instagram https://instagram.com/sm.comidasconamor?utm_source=ig_profile_share&igshid=jn7v88knegwn
Leer más

Comentarios

Recetas similares