Sayur Sop

Rara Alfiranita Sisigan @cook_5722980
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayur. Kemudian potong-potong bentuk dadu (wortel & kentang). Jagung diserut. Kol di iris-iris sesuai selera.
- 2
Potong-potong juga bawang merah, bawang putih dan daun bawang (+seledri)
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah. Jika mau bisa tambahkan daun bawang.
- 4
Didihkan air. Masukkan wortel, kentang, jagung secara bertahap sampai semuanya matang.
- 5
Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi. Tambahkan garam dan lada. Bisa tambahkan masako jika dirasa belum terlalu pas rasanya. Kemudian coba lagi rasanya.
- 6
Setelah dicoba rasanya dan pas terakhir masukkan kol dan daun bawang hingga layu. Jangan terlalu masak kolnya.
- 7
Dan Sayur sop siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Sop Sayur Sop
Sayur ter simple, tapi nyatanya ketika sayur ini dimasak oleh tangan yang berbeda. Rasa yang dihasilkan pun juga ikut berbeda, entah mengapa 😌Bikin ini ketika UAS persiapan dasar memasak dan kebagian disuruh bikin sayur sop. Tujuan praktek ini tak lain untuk menerapkan potongan sayuran yang benar & metode membuat stock yang sesuai. Pas ditengah-tengah agak kaget aja kok kentang nya di potong lozenge atau menyerupai layang-layang 😅 perdana banget masak kentang dengan potongan yang super kecil-kecil. Pasti keliat kan di step ku warna kentang nya dah pada coklat gitu karna lama pas proses motongnya. Dan juga sayur kol nya yang dipotong Chiffonade seperti orang bikin Soto 🤔 Coba bagi tau, apa kalian kalau masak sayur sop pernah gitu juga ? Journal Alya 📖
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5741715
Komentar