Budín de 🍞 Pan

Romina Balbuena
Romina Balbuena @cook_2611480
Paraná

Es económica y aprovechas cuando te sobra pan para hacer un postre

Budín de 🍞 Pan

Es económica y aprovechas cuando te sobra pan para hacer un postre

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Ingredientes

  1. Lo que tengas de pan
  2. Leche entera o descremada
  3. 1 cucharaditavainilla
  4. Azúcar
  5. Ralladura de limón o naranja
  6. Huevos

Paso a paso

  1. 1

    No coloco las cantidades porque es necesario saber de cuanto pan disponemos y No quiero que piensen que tienen que tener una cantida necesaria.

  2. 2

    Hacer previo el caramelo en una budinera o fuente alta que tengan y reservar para colocar la mezcla una vez lista la, cual vamos a llevar al horno a baño María en una fuente alta colocamos agua un poco que no sobrepase la fuente o budinera y así cocinamos con la budinera adentro de esta fuente con agua.

  3. 3

    Verterlo en la budinera y al horno

  4. 4

    Usen el que tengan así sea medio kilo o más es obvio que cuando mayor sea mayor va a ser el tamaño del budín y la leche que usemos para cortarlo en trocitos pequeños retirar la cáscara si es muy duro y agregamos leche para humedecer una vez que este bien húmedo agregamos el huevo uno o dos si es mucho pan es para que coágule mezclamos y agregamos la vainilla endulzamos y si quieren agreguen pasas o trocitoa de membrillos y ralladura de limón o naranja como gusten.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Romina Balbuena
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