40. Lumpia Semarang

Nita Pane
Nita Pane @nitapane
Aceh Tamiang, NAD

Makan Lumpia Semarang di Aceh Tamiang.. 😉 Tentu bisaaa... 😊

Kekhawatiran eksekusi makanan ini adalah kuatnya bau rebung, ternyata kalau dapat rebung muda dan baru, malah gak ada baunya lho..

Source : Nugrahayu Dewanti

40. Lumpia Semarang

10 orang berencana membuat resep ini

Makan Lumpia Semarang di Aceh Tamiang.. 😉 Tentu bisaaa... 😊

Kekhawatiran eksekusi makanan ini adalah kuatnya bau rebung, ternyata kalau dapat rebung muda dan baru, malah gak ada baunya lho..

Source : Nugrahayu Dewanti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 lmbrkulit lumpia
  2. 1 sdmterigu, larutkan dgn sedikit air
  3. Bahan isi
  4. 250 grrebung, rebus, tiriskan, potong korek api
  5. 50 grdaging ayam, cincang
  6. 50 grudang kupas, cincang
  7. 2 batangdaun bawang, iris
  8. 2 batangseledri, iris
  9. 2 butirtelur, orak arik
  10. Bumbu
  11. 6 siungbawang merah, iris
  12. 3 siungbawang putih, cincang
  13. 1/4 siungbawang bombay, cincang
  14. 1/2 sdtmerica halus
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

  2. 2

    Lalu masukkan udang, ayam dan rebung. Aduk hingga ayam dan udang matang.

  3. 3

    Masukkan kecap manis, gula, garam, orak arik telur irisan daun bawang dan seledri. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Terakhir masukkan minyak wijen, aduk rata lalu angkat.

  4. 4

    Ambil 1 lembar kulit lumpia, letakkan bahan isi, lalu lipat dan rekatkan ujungnya dengan larutan terigu.

  5. 5

    Goreng lumpia didalam minyak banyak dan api sedang hingga kekuningan. Sebaiknya dikonsumsi selagi hangat, jd kriuknya dapat, sisa yg blm digoreng bisa disimpan ditempat kedap di freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Pane
Nita Pane @nitapane
pada
Aceh Tamiang, NAD
Ibu, yg berusaha menghidangkan 🥘🍲🍴 yg terbaik utk keluarga 👨‍👩‍👧‍👧😍..IG : nitapane
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa