Cumi Sambal Pete

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
2-3 Orang
  1. 300 grcumi
  2. 1 PapanPetai, belah 2
  3. Minyak secukupnya untuk menumis
  4. Sesuai selera: Garam - Lada - Penyedap - Gula
  5. 2 LbrDaun Jeruk
  6. 1 BuahCanai Hijau Besar, iris diagonal
  7. Bumbu Halus (Uleg/ Blender);
  8. 7 SiungBawang Merah
  9. 3-4 SiungBawang Putih
  10. 10Cabai Keriting
  11. 10Cabai Rawit
  12. 1Tomat

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Bersihkan Cumi lalu potong bentuk ring/ cincin

  2. 2

    Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum

  3. 3

    Masukkan Daun Jeruk & irisan Cabai Hijau

  4. 4

    Masukkan Petai (supaya nggak terlalu bau)

  5. 5

    Masukkan cumi, aduk sebentar lalu tuang sedikit air

  6. 6

    Biarkan sampai airnya berkurang, aduk sesekali

  7. 7

    Setelah teksturnya sudah seperti sambal goreng, bisa diangkat dan disajikan dengan nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bawang Merah
Bawang Merah @bawangyangmerah
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa