Sambal Cumi Pete

Mas Bro
Mas Bro @masbro_
Kota Bandung

Banyak masakan yang bisa di olah dengan bahan dasar Pete, namun tidak semua orang suka Pete, karena baunya lah, karena inilah itulah pokoknya banyak alasannya. Padahal banyak manfaat dari Pete. Tapi semua adalah pilihan.

Saya membuat sambal Cumi Pete ini karena memang kesukaan saya Pete. Selama harga Pete merakyat, segala masakan maunya pake Pete. Kecuali kalo harga Pete udah nyamain harga LM Antam, baru saya puasa makan Pete😂😂😂

#BalonChallenge Minggu ini temanya #SayurTidakBerdaun... Dan saya memilih Pete sebagai resep masakan Minggu ini😉😉

#Pais_NgolahSayur
#SayurTidakBerdaun
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Sambal Cumi Pete

4 orang berencana membuat resep ini

Banyak masakan yang bisa di olah dengan bahan dasar Pete, namun tidak semua orang suka Pete, karena baunya lah, karena inilah itulah pokoknya banyak alasannya. Padahal banyak manfaat dari Pete. Tapi semua adalah pilihan.

Saya membuat sambal Cumi Pete ini karena memang kesukaan saya Pete. Selama harga Pete merakyat, segala masakan maunya pake Pete. Kecuali kalo harga Pete udah nyamain harga LM Antam, baru saya puasa makan Pete😂😂😂

#BalonChallenge Minggu ini temanya #SayurTidakBerdaun... Dan saya memilih Pete sebagai resep masakan Minggu ini😉😉

#Pais_NgolahSayur
#SayurTidakBerdaun
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 1 papanPete segar, belah dua
  2. 100 grcumi Medan (boleh pake yang lain)
  3. 1/2 sdtgaram (sesuai selera)
  4. 1 sdtkaldu jamur (sesuai selera atau bisa dengan penyedap lain)
  5. 5 sdmminyak untuk menumis
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bumbu Iris :
  8. 4 buahcabe gendot (atau sesuai selera)
  9. 8 buahcabe rawit domba (atau sesuai selera)
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu iris.

  2. 2

    Rendam cumi dengan air panas selama 10 menit, lalu tiriskan. Setelah itu potong sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan cabe gendot, Pete dan daun salam, aduk rata. Masak sampai Pete agak layu.

  5. 5

    Tambahkan cumi dan cabe rawit domba, aduk rata. Masak sampai cumi agak lembek dan cabe layu. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

  6. 6

    Test rasa, jika sudah sesuai selera, sambal Cumi Pete siap di hidangkan. Jangan lupa sajikan dengan nasi angetnya😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mas Bro
Mas Bro @masbro_
pada
Kota Bandung
SuperDad💯 Diver🏋️ Digital Marketing Strategy🚀 Food Photographer📷 | Masak masakan rumahan, sederhana, nikmat dan mengenyangkan sebagai cara bermeditasi🧞 mengapresiasi🕵️dan melayani🤩😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa