Dangkot Ayam

Ladyana Yunnisa
Ladyana Yunnisa @ladyanayunnisa23
makassar

ini salah satu masakan khas Sulawesi Selatan.. bagi pecinta makanan pedas, wajibbbb coba masakan ini nih... yang lagi program diet,disarankan utk tdk mencoba masakan ini krn efeknya ga mau berenti makan, bakalan mau nambah nasi panas terus.. hihihi...☺️☺️☺️

Dangkot Ayam

ini salah satu masakan khas Sulawesi Selatan.. bagi pecinta makanan pedas, wajibbbb coba masakan ini nih... yang lagi program diet,disarankan utk tdk mencoba masakan ini krn efeknya ga mau berenti makan, bakalan mau nambah nasi panas terus.. hihihi...☺️☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 ekorayam, potong2 kecil
  2. 3 ikatdaun kemangi
  3. 7 lbrdaun jeruk, iris-iris
  4. secukupnyaminyak untuk menumis
  5. bumbu halus:
  6. 10 bhbawang merah
  7. 8 siungbawang putih
  8. 10 bhsereh, iris-iris
  9. 1 bonggolbesar lengkuas, iris-iris
  10. 7 cmjahe
  11. 7 bhcabe merah
  12. 30-50 bhcabe rawit
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyakaldu bubuk
  15. secukupnyalada halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihkan

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dalam wajan, beri bumbu (garam,kaldu bubuk, lada halus), masukkan irisan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan mulai mengering, kemudian masukkan minyak masak sampai matang dan menyusut bumbunya

  4. 4

    Terakhir, masukkan daun kemangi ketika ayam sdh hampir selesai dimasak.. agar tdk terlalu layu..

  5. 5

    Dangkot Ayam siap dihidangkan🤗

  6. 6

    Selamat Mencoba🙏🏻☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ladyana Yunnisa
Ladyana Yunnisa @ladyanayunnisa23
pada
makassar
Hanya ibu rumah tangga biasa, yg suka bereksperimen di dapur, smoga resep simple favorite keluarga saya, bs cocok n berguna utk sobat2 cookpad smua yaa🙏🏻☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa