Peye Kacang (Rempeyek Kacang)

Dapur Nada
Dapur Nada @cook_2531312
Tangerang

Peye kacang yang gurih menggunakan santan kemasan

Peye Kacang (Rempeyek Kacang)

Peye kacang yang gurih menggunakan santan kemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 gramTepung beras
  2. 1Sdp Tepung kanji
  3. 450 mlsantan (santan kemasan kecil dicampur air)
  4. 75 gramkacang tanah, potong kecil
  5. 4 lembardaun jeruk, iris tipis
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Haluskan
  8. 6 siungbawang putih
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung kanji, santan, bumbu halus dan daun jeruk iris. Aduk sampai rata dan menjadi adonan licin. masukkan kacang tanah, aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tuang sesendok sayur adonan rempeyek kacang tipis merata pada tepian wajan (wajan anti lengket). Siram - siram adonan yang menempel pada wajan dengan minyak panas hingga adonan terlepas dari wajan.

  3. 3

    Goeng hingga matangnya merata. Angkat dan tiriskan Setelah dingin, simpan dalam stoples kedap udara. Hasil 400 gram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Nada
Dapur Nada @cook_2531312
pada
Tangerang
https://www.youtube.com/c/dapurnada
Lebih banyak

Resep Serupa