Fried chicken ala ala

Resep By Momsty IG @resepbymomsty
Resep By Momsty IG @resepbymomsty @cook_9057271
Kalimantan Selatan

Request nya suami nih minta dibuatin fried chicken 😁

Fried chicken ala ala

Request nya suami nih minta dibuatin fried chicken 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam
  2. 1/2 sdtketumbar bubuk
  3. 1 sdtair jeruk nipis/lemon
  4. secukupnyaGaram dan merica
  5. Bahan pelapis (kering) :
  6. 1 sdmmaizena
  7. 1 sdmtepung terigu
  8. 15 sdmtepung bumbu serbaguna merk apapun
  9. Bahan pencelup :
  10. 1 butirputih telur
  11. 1/2 sdtbaking powder / soda kue
  12. Secukupnyaair es

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan marinasi selama 3/4 jam agar bumbu meresap. Lebih bagus kalo semalaman dimarinasi simpan dikulkas.

  2. 2

    Campurkan semua bahan pelapis sampai rata.

  3. 3

    Campurkan semua bahan pencelup tambahkan 5sdm bahan pelapis dengan kekentalan yg sedang.

  4. 4

    Kemudian panaskan minyak yg banyak agar seluruh bagian ayam bisa tercelup semua saat menggoreng.

  5. 5

    Masukkan ayam + bahan pencelup + pelapis + pencelup kemudian goreng di dalam minyak yg benar benar panas.

  6. 6

    Saat memasukkan ke bahan pelapis sambil ditekan di cubit cubit sedikit agar tepung benar benar menempel dan menyelimuti bagian ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep By Momsty IG @resepbymomsty
pada
Kalimantan Selatan
Bukan orang ahli di bidang memasak cuman karena seorang ibu rumah tangga paling tidak bisalah sedikit sedikit.. memasak yg penting ada niat dan ikhlas insya allah makanan yg disajikan jg enak 😊Dan tdk ada kata terlambat bagi yg mau belajar memasak, karena di jaman sekarang ini ilmu yg di dpt sangat mudah di cari yg penting ada kemauan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa