Spicy Fried Chicken ala-ala

Name: Spicy Fried Chicken ala-ala
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam; 3 siung bawang putih; 4 buah cabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah); secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Tepung; Minyak untuk menggoreng

chzakira @cook_4534476

Malang

Ceritanya mau bikin buttermilk fried chicken, eh kok ternyata banyak bahan yang kurang, jadilah coba-coba pakai bumbu seadanya.

Lebih banyak

Spicy Fried Chicken ala-ala

chzakira @cook_4534476

Malang

Ceritanya mau bikin buttermilk fried chicken, eh kok ternyata banyak bahan yang kurang, jadilah coba-coba pakai bumbu seadanya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramayam
3 siungbawang putih
4 buahcabai rawit (kalau suka pedas bisa ditambah)
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaTepung
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang, garam, merica, cabai, dan gula merah
2

Balurkan bumbu halus ke ayam, marinasi sekitar 3 jam (tapi kayanya sejam juga bisa sih)
3

Gulingkan di tepung, lalu goreng dalam api sedang (dan minyak yang banyak, ayam terendam)