Tempe melet ebi hottie 😍😍😍 aka tempe mercon #DiulekAsyik

Mama.Anna30
Mama.Anna30 @pipit
Medan, Jambi, Sumsel

Kepengen makan yg pedes-pedes ajaa 😁😁😁 berhubung cuaca dingin #DiulekAsyik #tempekekinian #cookpadcommunity #olahantempe #tempe

Tempe melet ebi hottie 😍😍😍 aka tempe mercon #DiulekAsyik

Kepengen makan yg pedes-pedes ajaa 😁😁😁 berhubung cuaca dingin #DiulekAsyik #tempekekinian #cookpadcommunity #olahantempe #tempe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 batangtempe (masing-masing berat 250gr)
  2. 🌶️
  3. 🌶️ isian tempe (diulek!) :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 genggamcabe rawit merah (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. 3 sdmebi (opsi, cuma aku pake ya, lebih gurih aja rasanya)
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Minyak untuk menumis
  12. 🌶️
  13. 🌶️ Bumbu kulit (diulek ya!) :
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 siungbawang merah
  16. 1 1/2 ruaskunyit
  17. 1 sdtketumbar
  18. Secukupnyagaram
  19. 🌶️
  20. 🌶️ kulit :
  21. 150 grterigu serbaguna
  22. 2 sdmtepung sagu/kanji/tapioka
  23. 300 mlair
  24. 1 batangdaun seledri (potong halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong tempe sesuai selera. Lalu belah tempe yg udah dipotong-potong jangan putus ya.

  2. 2

    Ulek isian tempe, halusnya sesuai selera aja. Lalu tumis hingga harum dan benar-benar matang, agar rasanyaa tidak langu.

  3. 3

    Isi tempe yg telah dipotong-potong dengan isian yg telah ditumis.

  4. 4

    Ulek semua bahan untuk kulit.

  5. 5

    Campur semua bahan untuk kulit dengan bumbu untuk kulitnya.

  6. 6

    Lumuri tempe yg telah di isi dengan isian.

  7. 7

    Lalu goreng sampe kecoklatan.

  8. 8

    Tempe melet siap dinikmati 😘😋 ditemenin sama teh manis anget, enak bener ini...cetaaar gitu dimulut 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama.Anna30
Mama.Anna30 @pipit
pada
Medan, Jambi, Sumsel
Ibu muda dari 3 krucil 😁 Drama addict 😍 Memasak adalah kewajiban seorang ibu😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa