Opor ayam super simpel

yulianuri
yulianuri @cook_5096547

Kenapa dbilang super simpel? Karena emang bahan2nya gmpg dcari dan 1 resep ini bs dbikin jadi pepes ayam juga atau ayam goreng..

Opor ayam super simpel

10 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dbilang super simpel? Karena emang bahan2nya gmpg dcari dan 1 resep ini bs dbikin jadi pepes ayam juga atau ayam goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus:
  3. 8 bhbawang merah
  4. 4 bhbawang putih
  5. 1 cmjahe
  6. 2 cmlengkuas
  7. 3 bhkemiri
  8. secukupnyaKetumbar
  9. Kunyit dibakar (ak 2 bh kunyit krena ukrnnya kecil)
  10. 1 bhsantan kara
  11. 200 mlsusu ultra putih
  12. Serai, daun jeruk
  13. secukupnyaGaram, gula pasir, merica,bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam 1 ekor ak potong 10 bagian cuci bersih.. Lalu panaskan air.. Stlah panas masukan ayam2 itu..rebus 10-15menit cukup tambahkan ketumbar sm garam secukupnya

  2. 2

    Setelah itu, tumis bumbu halus, masukan serai geprek, daun jeruk, lalu masukan air kaldu secukupnya, masukan ayam tadi ke dlam wajan,aduk rata

  3. 3

    Tambahkan santan dan susu ultra secukupnya, aduk rata

  4. 4

    Masukan garam, gula pasir, merica,bumbu penyedap,cek rasaa

  5. 5

    Opor ayam sudah siap dimakan

  6. 6

    NB: biasanya ak bikin pepes ayam juga tinggal masukin k daun tambahin daun kemangi dan cabe rawit, kukus deh.

  7. 7

    Kalau opor ayam nya masih nyisa.. Biasanya ayamnya ak simpen d kulkas tanpa kuah yaa.. Jd tinggal goreng deh utk sajian ayam goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulianuri
yulianuri @cook_5096547
pada

Komentar

Resep Serupa