Kering Tempe, Teri Medan & Kacang
Source: ig @rickeindriani_ordinarykitchen
Ini menu darurat kalau saya lagi gak sempet masak karna repot sama anak bayi 👶🏻👶🏻. Dimakan pake nasi putih anget ajah udah enak banget, di gadoin juga enak 😋
Kering Tempe, Teri Medan & Kacang
-
Safira PS“👏👏😁” -
Jenny“Enyaakk.. Makasi resepnyaa ☺☺” -
Ma'e Aqilah“Mksh resepnya..tempe sy skip tp tetap mantap rasanya 👍” -
Titin Nurhayati“Makasih resepnya bund. Ptma coba berhasil n endez bgt. Tp ga pke kacang krn kurang bgtu suka..” -
Chika Putri Sugiono“Maacih bunda resepna. . . Sudah nyobain. Alhamdulillah suami sukak.” -
Bunda inDy“Thankss mudah bgt,Nyoba pertama kali masak ini, not bad lah... 😉”
Source: ig @rickeindriani_ordinarykitchen
Ini menu darurat kalau saya lagi gak sempet masak karna repot sama anak bayi 👶🏻👶🏻. Dimakan pake nasi putih anget ajah udah enak banget, di gadoin juga enak 😋
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, setelah minyak panas masukan tempe. Goreng tempe hingga benar-benar kering dan garing, harus diaduk terus yah biar gak gosong. Tiriskan dari minyak. Sisihkan
- 2
Goreng kacang tanah hingga garing, tiriskan dari minyak. Sisihkan.
- 3
Goreng teri medan sampai kering dan garing, tiriskan dari minyak. Sisihkan.
- 4
Goreng cabai merah yang sudah iris, sisihkan.
- 5
Rendam asem jawa dengan 50ml air, setelah itu remas-remas. Saring asem jawa, buang ampasnya.
- 6
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk hingga harum dan matang/tanak. Ciri dari bumbu yang matang/tanak, warna bumbu menjadi lebih tua dan pekat, minyak terpisah dari bumbu.
- 7
Kecilkan api, masukan gula merah, garam dan air asam jawa. Aduk-aduk hingga mengental dan pekat membentuk karamel. Jangan sampai gosong, matikan api.
- 8
Masukan tempe, teri, kacang tanah dan cabe yang sudah di goreng. Aduk-aduk cepat agar bumbu tidak menggumpal.
- 9
Dinginkan kering tempe, setelah dingin taburkan bawang goreng. Pindah ke wadah tertutup.
Resep Serupa
-
Kering tempe kacang & teri medan Kering tempe kacang & teri medan
Bikin kering tempe lagi, tapi kali ini resepnya dari mama. Mudah banget, semua bumbu sama bahannya cuma diiris-iris doang. Ini enak banget, asal gorengnya benar-benar kering, bisa disimpan di toples. Bisa jadi pelengkap nasi uduk atau nasi kuning. Dimakan pakai nasi biasa juga enak.#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week31
-
Kering Kentang Tempe Kacang Kering Kentang Tempe Kacang
Bismillah..Menu awet nih, bisa untuk berhari2. Buat nemenin makan nasi uduk, nasi kuning, nasi anget juga udah enak bangett.. 😁Source : Blog Dapur Jiddahku(modified by me)
-
Orek Tempe Kacang Teri Orek Tempe Kacang Teri
Biasanya saya buat ini kalau bulan puasa untuk stok lauk kering.. Ditambah dengan kentang goreng. Maemnya pake sayur bening dan nasi.Kali ini bikin untuk lauk pendamping tumpeng. Tumpengnya mana? Nasi tumpengnya ada di resep-resepnya @Yugi_Kitchen dan lauk lainnya dibikin sama @dapoer_alesha. Kami tergabung di tim #Dirgahayu! 🇮🇩Enjoy!#paisguyub_tumpengan#timdirgahayu#cookpadcommunity_bandung
-
Kering Tempe renyah Teri medan Kering Tempe renyah Teri medan
Suka banget sama lauk ini, dimakan pake nasi hangat aja udah enak banget 😁Sc Shinta Makarim
-
Kering Tempe Kacang Kering Tempe Kacang
Ini enakk bgtt kriuk kriukkk di makan sama nasi angett ahh mantapp.. resep asli pake teri tapi gak punya teri jdi cuma pake kacang, takaran bahannya jga di modif dikitt tapi tetep mantul..#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista#CookpadCommunity_Palembang
-
Kering Tempe Teri Medan Kering Tempe Teri Medan
Kering Tempe Teri Medan bisa jadi teman nasi hangat yang nikmat :-) Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurihnya membuat menu ini jadi favorit. Yeah
-
62.Kering Tempe Teri Kacang 62.Kering Tempe Teri Kacang
Assalamualaikum moms🙋🏻♀,Aku Sering buat ini buat cadangan kalau lagi ngga ada lauk,disimpan ditoples awet kriuknya enak dan bikin nambah nasi😅 .Cocok banget sama nasi anget moms☺. Terimakasih banyak mba Susana Gracia Cathrine,resepnya bikin nagih😀😍🙏#PejuangGoldenApron3#Minggu_13#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookpadCommunity_Jakarta#DewiHerlinaResep
-
Kering Tempe dan Kacang Kering Tempe dan Kacang
Masakan favoriit dari kecil. Kriuk kriuk pedes manis dimakan sama nasi anget bikin nambah2 😆
-
Kering tempe teri Kering tempe teri
Anak kost ngacung 🙋 ini menu andalan buat anak kost kaya saya 😂 modal nya murah meriah, jadi nya banyak, awetnya kebangetan, cocok buat anak kost yg ketemu tanggal tua😂 makan pake nasi anget udh nikmat, tambah telor ceplok atau telor dadar juga oke👍
-
Tempe Kering Tempe Kering
Pertama kali bikin tempe kering. Enak banget uda mirip sama mama saya suka bikin. Lumayan jadi lauk yang bisa disimpen, kalo tetiba lapar tinggal dimakan pake nasi anget.#SiapRamadan#AntiRibet
-
Kering Tempe Renyah Kering Tempe Renyah
Renyah banget cocok buat stok kalau gak sempet masak makan sama nasi anget juga udah enak ..Udah cookmark resep ini lama banget baru kesampaian bikin 😁😁Source : Dapur VyMinggu ke 9 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Source: Susana Gracia ChatrineIni salah satu lauk yang bikin khilaf sama timbangan kalau makan. Jadi gk berasa nyendok nasi terus hahahaha...Awet sih kalau GK dimakan tapi kalau dimakan dijamin gk nyampe 3 hari udah masuk perut semuaSaya suka banget GK pake nasi juga dicemilin jadi. Dulu suka dimasakin ini sama mertuanya kakak nah sekarang udah Nemu resep yang pas sesuai selera sayaEnak banget buka puasa atau sahur makan sama ini tetep nikmatBikinnya juga simpel bangetttt#CookpadCommunity_Tangerang#SiapRamadan#KeringTahanSimpan#AntiRibet#SolusisiSibuk#UmmuZahra#ResepSimpel#Tempe#Teri#KacangTanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar