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Ingredientes

1 hora
10 porciones
  1. 2 tazasPan del día anterior
  2. 250 grazúcar para el budín
  3. 200 grazúcar para el caramelo
  4. 4huevos
  5. 1 lleche
  6. 1 cdacanela

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero hacemos el caramelo con los 200 de azúcar (una taza pequeña aproximadamente no hasta arriba) y dejamos que se enfríe...Por otro lado, picamos el pan en cuadraditos chicos...

  2. 2

    Luego ponemos la leche a hervir y cuando rompa el hervor le ponemos el pan y los 250 de azúcar, dejamos enfriar y cuando este medio frío lo ponemos en la licuadora, con la cucharada de canela.

  3. 3

    Luego de a poco licuamos y ponemos de a un huevo.

  4. 4

    Ponemos en el molde con el caramelo.

  5. 5

    Y lo llevamos al horno en baño María por 1 hora aproximadamente.

  6. 6

    Yo lo puse a 180 grados... Cuando lo pinchamos con el cuchillo y salga limpio está listo, apagamos, dejamos enfriar y desmoldamos.

  7. 7

    Y listo, espero les guste y me cuenten acá abajo como les quedó 😘😘 (Disculpen las fotos, mi cámara no es muy buena).

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Escrita por

Jimena
Jimena @cook_13422525
Montevideo

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