Sorrentino Caseros de acelga relleno de pollo y ricota
Esteban Alba @cook_4534609
# ALMUERZO. Es importante rellenar bien pero no en excesos por que revientan al cocinar es fácil y más rico espero les guste y a seguir cocinando
Sorrentino Caseros de acelga relleno de pollo y ricota
# ALMUERZO. Es importante rellenar bien pero no en excesos por que revientan al cocinar es fácil y más rico espero les guste y a seguir cocinando
Paso a paso
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Lavamos y picamos la acelga
- 2
Hervimos agua con un puñado de sal gruesa y agregamos la acelga picada.escurrimos bien
- 3
Pasamos por mixer y por último los huevos y mixiar un poquito más
- 4
Preparamos la harina en forma de corona agregamos la acelga sal media cucharada chica y aceite y amasar y pasar por la pasta linda
- 5
Preparamos el relleno ricota pollo
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Mezclar agregar sal pimienta verdeo crudo y picado a gustó. Importante probar que tenga un sabor suave que el sabor más intenso sea de la salsa que elija cada uno
- 7
Amasamos y preparamos la masa para Sorrentino el grosor a gustó de cada uno y rellenamos
- 8
Importante poner harina en los moldes para desmoldar bien y trabajo terminado
- 9
Como verán quedan muy ricos y no se desarmaron
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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