Tarta de espinaca

Laura Garcia
Laura Garcia @cook_13773380
Canelones,Uruguay

Exquisita tarta de espinacas

Tarta de espinaca

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Ingredientes

10 raciones
  1. Para la masa:
  2. 220 grharina
  3. 100 gr.manteca
  4. 1huevo
  5. 10 gr.Sal
  6. 6 gr.azúcar
  7. Para el relleno:
  8. 3 atadosespinaca
  9. Paté de lengua
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todo los ingredientes secos y agregamos un huevo. Amasamos y dejamos reposar en la heladera por media hora como mínimo con papel film.

  2. 2

    Al pasar la media hora dividimos la masa en dos y la extendemos con palote. Luego la colocamos en el molde a utilizar previamente enmantecado y enharinado.

  3. 3

    Para el relleno mezclar la espinaca previamente hervida por 10 minutos con paté de lengua y huevo batido. Por último pincelar sobre la masa huevo batido.

  4. 4

    Colocarla en el horno a 150 grados por 25 minutos con horno precalentado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Garcia
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