Semur ati ampela

10 orang berencana membuat resep ini
Pasha puspita
Pasha puspita @cook_12462616
Cikarang

Masak semur ati no pahit no amis ya bunda .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgati ampela ayam
  2. Daun salam
  3. Garam
  4. Gula
  5. Penyedap rasa
  6. Kecap
  7. air
  8. Bumbi halus :
  9. 4bawang merah
  10. 3bawang putih
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 5cabe jablay
  16. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dengan daun salam jahe lengkuas dan bawang putih yg sudah di memarkan. Rebus kurang lebih 30 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak. lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang harus sampe matang dan wangi ya bun karna ada kemirinya. Masukan daun salam

  3. 3

    Lalu tambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan garam gula dan penyedap rasa aduk kemudian masukan ati ampela biarkan hingga meresap.

  4. 4

    Lalu tambahkan kecap secukupnya dan aduk biarkan hingga mendidih dan matang.

  5. 5

    Korekso rasa dan siap di hidangkan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Pasha puspita
Pasha puspita @cook_12462616
pada
Cikarang
memasak adalah hobby saya yg memang saya sangat senangi ☺☺ walaupun masih belajar masak tapi tetap semangatig : pashapuspita_i love cooking ❤🌸
Lebih banyak

Resep Serupa