Ayam Cabe Ijo ala dapur asix

Veira's Kitchen
Veira's Kitchen @cook_13501047
Surakarta

Udah dari kapan pengen banget cobain ayam cabe ijo ala dapur asix ini, tapi karena di kota ini gak ada dan selalu liat review food vlogger yg bikin ngiler akhirnya kepo deh coba cari resepnya dan coba praktek.

Ayam Cabe Ijo ala dapur asix

27 orang berencana membuat resep ini

Udah dari kapan pengen banget cobain ayam cabe ijo ala dapur asix ini, tapi karena di kota ini gak ada dan selalu liat review food vlogger yg bikin ngiler akhirnya kepo deh coba cari resepnya dan coba praktek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 15 buahcabe hijau
  7. 5 buahcabe rawit (kalau mau pedes, saya gak kasih)
  8. 1 batangserai
  9. 1 potonglengkuas (segede ibu jari)
  10. 1 ujung jarikunyit
  11. 1 ujung jarijahe
  12. secukupnyaGaram gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cabe + bawang2an di blender.

  2. 2

    Laos + jahe + kunyit di uleg, karena klo ikut diblender nanti nyangkut2😂

  3. 3

    Goreng ayam sampai kering

  4. 4

    Tumis bumbu blender, sampai harum dan berminyak. Masukan laos+jahe+kunyit. Daun salam, daun jeruk dan serai. Garam gula

  5. 5

    Setelah wangi, masukan ayam. Aduk2. Masukan air 1/2 gelas. Dan tunggu sampai asat tersisa sambalnya saja.

  6. 6

    Tes rasa dan Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veira's Kitchen
Veira's Kitchen @cook_13501047
pada
Surakarta
eating and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa