Ayam Cabe Ijo
Recook resepnya mba Kikicooks. Udah sering sih masak ayam cabe ijo. Tapi pas pake resep mba Kiki ini langsung jatuh cinta 😍.
Ayam Cabe Ijo
Recook resepnya mba Kikicooks. Udah sering sih masak ayam cabe ijo. Tapi pas pake resep mba Kiki ini langsung jatuh cinta 😍.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam : rebus ayam dengan bahan ungkep hingga mendidih dan meresap.masak hingga 1 jam dengan api kecil.
- 2
Sisakan sekitar 50-100ml air ungkep. Angkat ayam dan tiriskan
- 3
Goreng ayam sebentar, sekitar 1-2 menit. Gorengnya tidak perlu sampai kering. Sisihkan
- 4
Tumis bahan Cabe dan Bahan Celup.aduk -aduk. (Masak dengan api kecil,kalau pakai api besar nanti warna cabenya kurang cantik). Lalu masukkan ayam,garam,penyedap rasa & gula pasir (jika suka). Tambahkan air sisa ungkepan. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
- 5
Masak ayam sekitar 5-10 menit dengan api kecil.
- 6
Jika cabe sudah dirasa meresap kedalam daging ayam dan rasanya juga sudah pas. Angkat & sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur. Ayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar