Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai yang di inginkan, cuci hingga bersih dan goreng terlebih dahulu hingga 1/3 matang agar ayam tidak mudah hancur dan sisihkan
- 2
Rebus telur hingga matang, kupas dan goreng sebentar kemudian sisihkan
- 3
Panaskan 4sdm minyak sayur, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan cabe rawit utuh, daun dalam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tumis hingga harum
- 4
Masukkan ayam dan telur kedalam wajan, tumis2 sebentar dan tambahkan sedikit air kemudian kecilkan api
- 5
Encerkan 1 bungkus santan kara dengan 500ml air. Aduk2 hingga tidak menggumpal dan encer
- 6
Masukkan santan yg sudah di encerkan kedalam wajan sambil diaduk2 agak santan tidak pecah
- 7
Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur kemudian koreksi rasa sesuai selera
- 8
Tunggu hingga semua bumbu meresap dan ayam telah lunak
- 9
Matikan api dan sajikan. Selamat mencoba and happy cooking 😉
Resep Serupa
-
Opor Ayam Putih Opor Ayam Putih
Perdana bikin opor ayam request suami sebagai teman makan ketupat.. Dapur bunda Atha -
Opor ayam labu siam Opor ayam labu siam
Makanan favorit suami sama anak#SiapRamadhan Umrul Phie Zuan -
Opor Ayam Santan Kental Gurih Opor Ayam Santan Kental Gurih
#5resepterbarukuIni adalah percobaan kesekian kali masak opor ayam. Dan terbukti resep ini yang paling gurih, dan kental kuahnya. Bikin ketagihan 😄 Khamidah Fajri -
Creamy Opor Ayam Creamy Opor Ayam
Bikin opor ayam pakai Fiber creme sebagai pengganti santan dan susu,,rasanya juga ga kalah dengan dua bahan tadi 😋😋alhamdulillah suami makannya nambah lagi🤭Source : Elenka Fiber Creme#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcokmunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan Diana Nurjanah -
Opor Ayam Opor Ayam
Tema Minggu ini adalah "Hidangan Andalan di Hari Berkesan" dan kali ini saya buat Opor Ayam. Opor Ayam selalu di buat untuk menemani makan ketupat. Kebetulan tahun ini saya Cooksnap resepnya mbak @Rahma_5229123Sumber resep : mbak @Rahma_5229123#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Rahma#GenkPeda_Eksis#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
9. Opor Komplit 9. Opor Komplit
Komplit? Iya karena di 1 menu udah include sayur & protein, enak dan ga ribet. Plusnya lagi, sayurnya bisa dibikin sekalian banyak aja karena ini setipe sama sayur lodeh&sayur asem yg rasanya makin enak klo dibesokin. Ga percaya? Cobain deh 😁Tipsnya tentu saja sayur harus dihangatkan hingga mendidih di malam & pagi hari agar tidak basi anlycious
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar