El otro día en mi pedido semanal de pescado pedí unas sardinas, pero en vez de enteras, pedí a mis pescadería que las limpiasen y les quitasen la espina porque había visto una receta de filetes de sardina rebozados y me apetecía hacer mi versión. Me encantan las sardinas, son baratas, sanas y fáciles de preparar ¡¿Qué más se puede pedir?! Casi siempre las preparo de otro modo, limpias pero enteras, sin embargo las volveré a preparar de esta forma porque realmente estaban deliciosas. La próxima vez que las hago así, las haré con panko en vez de pan rallado, pero no tenía en mi despensa.

Esta forma de hacer las sardinas me lleva a mi infancia, ya que mi madre y mi abuela paterna las hacían así frecuentemente. Es curioso cómo la comida muchas veces nos hace viajar en el tiempo.

#milibrode1000recetas La sardina es "una hoya" para tu cerebro.

Con solo un ingrediente, muy sencillas de hacer y muy ricas

En mayo hasta octubre, es el mejor tiempo para comer un rico plato de sardinas, y sobre todo los meses de verano, pues las aguas están más calientes y las sardinas engordan acumulando gran cantidad de grasa, que acentúan más su sabor.

Bueno, hoy hay poco tiempo así que preparo una sopa y unas Sardinas medianicas (las grandes las encuentro muy bastas). Según estudios recientes, aproximadamente la mitad de la población española no consume las dos raciones de pescado azul a la semana recomendadas .La sardina es una fuente de nutrientes y propiedades muy beneficiosas para la salud. Además, es uno de los pescados con menor cantidad de mercurio, gracias a su corta vida, así que… ¡también es adecuada para la dieta de las mujeres embarazadas! Así que... acción en 3, 2, 1...

#yococinoencasa#cocinandoconlospeques#Isaac

Esta merluza rebozada, es como le gusta a mí nieto que tiene poco más de dos años, queda suave y esponjosa.

En esta ocasión os traigo una cena para vagos, pero realizada con rodajitas de pan casero.Receta de rosca de pan casero:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14890655-rosca-de-pan-en-molde

Muy fácil y con ingredientes simples

Familia en la tienda de congelados encuentro caballa y sardina en lomos y sin espinas, es una opción perfecta para comer pescado azul 🐟 y seguir comiendo mediterráneamente, además muy sencilla de preparar.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #cocinomediterraneamente

Bueno y fácil de hacer

La crema de queso nos encanta. Una delicia. GXL

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=tp2UUStRdF0Aperitivo o entrarte que les sorprenderá por su textura.

Un entrante ideal para los adictos a los quesos...se puede hacer con quesos que tengan algo de consistencia, los quesos frescos no sirven. . https://youtu.be/p7gsUkhLmus

Me han estado tan buenos que.... tengo que compartirlo. En 3, 2, 1...

Aquí os traigo una delicioso pan relleno con diferentes clases de queso todos fundidos dentro del mismo pan, una delicisa que a todos gustará!!

Filetes de pechuga de pollo rellenos con jamón y queso, rebozados y fritos, delicioso. Ideales para los niños

Hoy haremos una Receta rica y sencilla... Sobretodo muy económica, ya que no supera los 5€.Cocinaremos Sardinas, la gran olvidada, un pescado azul, fuente de omega-3, y que siempre me saca de apuro por el precio que tiene y lo bien que quedas con tus invitados... Normalmente, el pescado es caro, pero es necesario comerlo, por eso os presento las Sardinas, que están muy ricas, quedan muy bien como plato elaborado y muy económico.... Además, al hacerlas al horno, evitaremos humos y olores excesivos en la cocina.Si no podéis conseguir Sardinas, utilizad otro pescado azul. Todos los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por otros similares…¡¡¡Vamos a Cocinar!!!https://www.facebook.com/zari2016/https://www.instagram.com/alquimiasfood/

Para una semana plena...

Hace tiempo que tenía ganas de hacer una receta como esta y compartirla.Para mí, las sardinas son el pescado que más me gusta en cualquier época del año. Algunos meses están con menos grasas que otros, pero no es escusa para no comerlas. A mí me gustan hacerlas en la plancha y sobretodo a partir de septiembre cuando carecen de tanta grasa tenemos que hacerlas en la plancha. El carbón suele ponerlas más secas al carecer de dicha grasa. El otro día nos reunimos en familia y después de comer bastantes sardinas, quedaron algunas en la bandeja.Buen motivo para hacer la receta que tenía ganas de compartir.

Estos calamares rebozados en pan rallado a las especias han quedado deliciosas estas anillas de calamares rebozadas en pan rallado saborizado con especias como perejil seco picado, ajo en polvo y pimentón dulce.

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

Esta es una receta que me encanta hacer porque es una forma de comer sardinas sin que en la cocina nos quede ese olor peculiar que a tantas personas les molesta.

Este entrante es un plato muy aceptado éstas últimas fiestas en mi casa.Como casi todas mis recetas, intento que sea fácil, y que no nos lleve demasiado tiempo en la cocina.Pero visto la aceptación que ha tenido, es muy recomendable.

Estos champiñones están muy ricos, los puedes preparar como tapa o acompañando pescado o carne, también puedes ver la vídeo receta en mi canal de Youtube https://youtu.be/TJP4heEc6Fg