Egy horgásztúrán ettem ilyen savanyúságot Baranya megyében. Sikerült az alapreceptet elkérnem. Persze kicsit a magam izlésére belepiszkáltam, került bele + mustármag, koriander, szegfűbors, bors és kapor.

Zöldparadicsom savanyúság télire.

Nem szoktunk céklát nevelni a kertben, most véletlen folytán lett, viszont a helyet fel kellett szabadítani az uborka palantáknak, így még bébi céklaként használtam fel. A bébicéklát nem kell feltétlen főzni, könnyedén lehet hámozni, vékonyra szeletelve roppanós marad, így gyorsabb is. Ha nagyon picik szeletelni sem kell.#junius2026

Tavaly kaptam ezt a csodás receptet egy ismerősömtől. Készítettem pár üveggel, majd három hétre rá megkóstoltam és nagyon ízlett. Így bátrabban vágtam neki egy nagyobb adagnak. Mindenkinek bejött, isteni csemegeuborka lett belőle, ropogós. Mivel nálunk nagy sikere volt, így közkincsé teszem :)#2019

A magam részéről az egyik kedvenc savanyúságom-befőttem az ecetes szilva.Elkészíteni sem bonyolult, ráadásul gyorsan elfogy ;)#nyarizei

#december2025

Uborkaszezon van! Nekem terem a kertemben. Többféleképpen szoktam eltenni. Most szeletelve. Egyszerű, bármikor elővehető az ételekhez savanyúságnak.

Mérföldkő kihívás 🏁

Ezt a receptet jó pár évvel ezelőtt kaptam Anyósomtól, mézes paprika címmel! De elkészíthető uborkával, zöld paradicsommal, zöld dinnyével, hagymával is, vagy kedvetekre variálhatjátok! Nem kell főzni, vagy melegíteni a levet, és nagyon jól elálló, nem forr meg a savanyúság! Mi édesebben szeretjük, és így is tanultam Anyóstól, hogy az eredeti receptet kiegészítjük 15 szem édesítővel! Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni!

Közkedvelt savanyúság nálunk, így nagyon jó, ha télen a spájzban sorakoznak az üvegek!