Dimsum simpel

Anisa Apriliani Nasution
Anisa Apriliani Nasution @cook_10159224
Yogyakarta

Cemilan sehat dan enak

Dimsum simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Cemilan sehat dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 pieces
  1. 1 kgdaging ayam cincang
  2. 1/4 kgudang cincang
  3. 5 siungbawang putih cincang
  4. 2 buahwortel (parut halus) (selera)
  5. 1 buahlabu (parut halus) (selera)
  6. 1 buahdaun bawang cincang (selera)
  7. 3 sdmgaram
  8. 1 sdmgula
  9. 2 sdmmerica
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmminyak wijen
  13. 3 sdmmakan minyak goreng
  14. 6 sdmtepung sagu/tapioka/maizena
  15. 300 grkulit gyoza/ kulit pangsit
  16. Alat
  17. Cetakan dimsum
  18. Panciuntuk mengukus

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan daging ayam cincang dan udang cincang

  2. 2

    Masukan, garam, gula, merica, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, minyak goreng. Aduk hingga rata

  3. 3

    Campurkan bawang putih, wortel (setengahnya), daun bawang dan labu. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan tepung sagu, kemudian aduk rata

  5. 5

    Siapkan kulit pangsit, olesi dengan sedikit minyak. Masukan 1 sendok isian kemudian rapatkan bagian atas pangsit

  6. 6

    Taburkan sedikit wortel parut diatasnya

  7. 7

    Siapkan loyang kecil untuk adonan masing2 dimsum kemudian beri sedikit minyak agar tidak lengket

  8. 8

    Kukus dengan api sedang selama 20 menit

  9. 9

    Sajikan bersama saos bangkok atau saos pedas, saos tomat sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Apriliani Nasution
pada
Yogyakarta
i travel to eat🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa