Tofu Enoki Pan

Putri
Putri @putriO
Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Suami sampe nambah nasi 2 kali 😄 ini resep gampang banget dan enak 😌 yee memuji masakan sendiri wkwk

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grJamur Enoki potong akarnya,cuci bersih
  2. 150 grEgg Tofu
  3. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  4. 3 siungBawang putih cincang
  5. 2 siungBawang merah cincang
  6. 1 Sdmmargarin
  7. 1 SdmSaus tiram
  8. 2 SdmKecap manis
  9. 1 SdmKecap asin
  10. 1 SdtGochujang
  11. secukupnyaGaram,Gula,Penyedap
  12. 1/2 SdmMaizena larutkan dengan sedikit air
  13. 1 BatangDaun Bawang iris
  14. Wijen secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong egg tofu -+1,5cm,gulingkan ke tepung bumbu serbaguna,goreng sampai berkulit dan matang,tiriskan

  2. 2

    Tumis margarin,masukan bawang merah+putih sampai harum,tambah air secukupnya. Masukan Kecap manis+asin,Gochujang,saus tiram, saus sambal(jika suka). Aduk cepat hingga mendidih.

  3. 3

    Masukan egg tofu,jamur enoki,aduk seperlunya. Masukan larutan maizena,aduk perlahan hingga enoki layu. Matikan kompor. Taburi daun bawang+wijen. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri
Putri @putriO
pada
Palangkaraya,Kalimantan Tengah
Selamat datang di diary ku.Senang pula aku kalo dapat cooksnap. ❤Instagram : @piyapiol
Lebih banyak

Komentar (11)

Nn. Tari
Nn. Tari @sbtari
Ide lain dong gojucang ganti apa ya buat dimakan balita. Anak ku doyan bgt enoki soalnya.

Resep Serupa