Ayam bakar bumbu rujak

DitaNursari
DitaNursari @tfapn
📍 Depok

Ayam bakar bumbu rujak

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam - potong 8-10 bagian
  2. 10 lbrdaun jeruk
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaPenyedap
  6. 400 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 10 buahcabe rawit merah
  11. 10 buahkemiri
  12. 2 ruas jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk. Masukkan potongan ayam lalu aduk hingga ayam keluar sedikit airnya.

  2. 2

    Tuangkan air lalu Tambahkan garam, gula, penyedap. Masak sampai bumbu meresap & kental dan ayam matang. Kurleb 20 menit

  3. 3

    Siapan pan untuk membakar. Masukkan beberapa potongan ayam (bisa juga semua dimasukkan jika pan nya besar), lalu oleskan bumbu yang sudah mengental diatas tadi ke seluruh bagian ayam.

  4. 4

    Bakar hingga semua matang lalu ayam siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DitaNursari
DitaNursari @tfapn
pada
📍 Depok
Im woman carrier and loves cooking for my family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa