Ayam bakar bumbu rujak

Margareth Juniarti @margarethjuniarti
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, tusuk2 daging ayam menggunakan tusuk gigi. Perasi dengan jeruk nipis. Tunggu sekitar 10-15 menit.
- 2
Haluskan bumbu halus(blender/uleg). Panaskan teflon dengan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus beserta serai,daun jeruk,daun salam. Tumis hingga harum. Beri gula merah. Kemudian masukan ayam yg sudah diperasi jeruk nipis. Tuang air asam jawa, masukan 200 ml air+fiber creme. Aduk rata, test. Rasa. Beri sedikit lada, kemudian garam/ kaldu jamur (optional).
- 3
Biarkan mengental hingga bumbu meresap. Setelah itu ayam bisa di grill di pan. Sembari diolesi bumbu. Selamat mencoba 🥰
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
bosen ayam begituh begituh ajah... coba coba dibakar dikasih bumbu rujak ajah.. wenak banget deh dicemilin gituh ajah apalagi kalo pake nasi anget bisa nambah lagih dan lagieh nih^^ MERLIN FRANCISCA -
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar penambah nafsu makan apalagi klo di santap dengan nasi panas yang nemeninnya bisa apa aja mulai dr sayur bayem kangkung semua cocok astriliana febrianawati -
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu spesial buat keluarga, ceritanya bosen masak ayam di goreng mulu jadi bikin variasi baru.. nah penasaran sama ayam bumbu rujak kebetulan stok bahan ada cuuus langsung masak enak gurih manis buat buka+saur#SiapRamadhan#AhlinyaAyam Fazza Fahira -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Olahan ayam ini enak banget di makan pake nasi anget tambah kerupuk. Nyam..Source ; AuliHafiz winda -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu ini biasanya ada pada nasi box yang dipadukan dengan sayur urap2Masakan khas favorit keluarga Erlina Arya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14120719
Komentar